野猪养殖的风险与对策【库百科农业网】

野猪养殖的风险与对策

1．养殖技术风险。如果养殖技术不到位，养殖成本可能提高，风险相应增大。可以在项目运行前从各个方面专业的了解养殖技术，并借用自己的专业优势，多像同行以及老师等请教，包括养殖以及预防和药理，病理等多个方位，投资前尽量做到万无一失。 2．疾病风险。特种野猪抗病能力虽比家猪强，但圈养后免疫力有所下降，所以它需要与家猪一样进行疾病防御，比如口蹄疫，猪瘟等十三种疾病。防御这些疾病可根据病情用中添加中草药进行治疗。 3．销售风险。野猪瘦肉率率比家猪高出53.5％，肉质比家猪鲜嫩，野猪的背腹薄，板油少(只有家猪的1/6)，因此野猪肉市场价比家猪市场价高，恐居民消费难以接受。 野猪肉虽然在沿海城市有需求，但野猪饲养散户日益增多，沿海城市消费空间有限，竞争势必激烈。即：恐“货”卖不出去。 措施：一方面从大规模的养殖基地引种，签订回收合同；另一方面了解当地的以及周边城市的消费市场，对周边的餐饮业进行实地调查，分析市场容量；其次，从产品特色入手，形成差异化竞争优势，做到人有我优；最后，等发展到一定的规模，市场打通，人脉积累后，以及相应的技术成熟后，考虑生产线的引进，走一条龙的发展模式，从生产优势野猪，至加工各种野猪产品呢，比如积极开发利用野猪的药用价值，野猪的肉，脂，胆，黄，外肾，皮，齿，头骨等具有重要的研究以及药用价值。 4．发酵床风险。当猪场发生蓝耳病、口蹄疫、猪瘟等烈性传染病时。如果使用化学消毒药，残留在发酵床深层次的病毒恐怕难以消除，而且会大大降低发酵效果。对策：在引种方面严格要求，饲养管理加强，免疫预防及时，万一发病，隔离至非发酵床饲养。其次，发酵 床在发酵的过程中温度会逐渐升高，虽然表层温度并不高，但发酵床内部的温度会形成积累，会促使表层温度升高，此时猪只生长速度就会放缓、饲料报酬就会有所下降。 对策：建造发酵床的时候，修建水泥地面供野猪散热，在北方选址。