三十烷醇对菇类有哪些作用,怎样施用
三十烷醇是一种生理活性很高的新型植物生长调节剂。具有无污染,作用范围广,经济效益高等特点。极微量的剂量就能对菇产生多方面的生理效应。其机理可能是提高了菇类硝酸还原酶、抗坏血酸氧化酶的活性,增强了细胞渗透性.因而有利于氮素的吸收、转化和利用。低浓度的三十烷醇,对菌丝生长和子实体形成,都有明显促进作用,并有显著增产效应。三十烷醇的物理性状比较稳定,在160℃下加热2小时,仍能保持其活性。
(l)增产作用。三十烷醇对菌丝与子实体生长都有明显效应。
①对菌丝生长的效应:能刺激蘑菇菌丝的生长,其作用范围为0.l-20ppm,以0.5-3. 5ppm为好,lppm作用更为明显,其增长率可达27%。浓度超过25ppm时,对蘑菇菌丝生长有抑制作用。
浓度为0.5ppm的三十烷醇,对平菇、香菇菌丝有刺激作用。在香菇、平菇培养基内,加入0. 5ppm浓度的三十烷醇,能缩短培养时间。
②对子实体生长的效应:蘑菇在幼蕾期和低峰期用0.8ppm浓度喷3次,每3天喷一次,菌丝自而壮,子实体形成快而多,菇质好,转潮快。若在三十烷醇中再加0. 1%浓度的磷酸二氧钾,不但蘑菇生长快,且高峰期长,下降较慢,接近低峰期还能保持部分产量,后劲足。在料厚菇稀菌床上使用,效果更明显。
(2)施用方法。在不同菇类上,施用浓度与方法不同。
①草菇:建堆后,用0. 6-0. 8ppm浓度在草堆上喷洒,可增产19-43%。其增产作用与菇蕾数量增加有关,而不是子实体重量的加大。
②香菇:将老菌块放在0. 5-0. 7ppm浓度溶液内浸泡24小时,可增产25%左右,出菇多,朵型大。用0. 5ppm浓度喷洒已现蕾的菌块,能提早成熟,增产l5%左右。用同榉浓度喷洒出菇段本,也有增产作用。
③平菇:从第1潮菇采收后第6天开始,或在原基形成后喷0. 5ppm浓度溶液,每3天1次,直到生产结束,可增产10-20%;若加入0.5%的磷酸二氢钾和0.2%的碳酸钙,或0.05%的尿素、.磷酸二氢钾混合液,干物质累积和产量还会高。用lppm浓度处理越夏平菇,增产率可达50%,有效期长达45天。榆黄蘑菌丝体压块时,加入0. 5ppm浓度三十烷醇,蘸丝愈合时间可提前10天,原基分化时间可提前5-6天,产量可提高5-25%。
另外,用0. 5ppm浓度喷洒金针菇,或已出耳的银耳、木耳段木,均有增产作用。
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