黄瓜双孢菇同棚套种种植技术
黄瓜与双孢菇同棚种植,不但能够充分利用棚内有用空间,还能够优势互补,提高黄瓜和双孢菇的品质产量。
大棚建造
大棚建造同一般冬暖式棚,长约60米、宽7米,要建在土质肥沃,浇排水方便、水质无污染的地方。棚建好后重施有机厩肥和钾磷肥,深翻整平,并浇1遍大水,用三氯杀螨醇均匀喷洒每个角落,再用6kg硫磺熏闷3天,彻底杀死棚内杂菌害虫。
黄瓜种植与管理
黄瓜品种选用新泰密刺,在10月上中旬待育苗畦内黄瓜苗长出一片真叶后,以子叶子展的南瓜苗作砧木嫁接,并移栽至宽1.2米浇透水的黄瓜畦内。每畦2行,行距40厘米,株距25厘米,成活后搭架,并进行正常管理。
双孢菇种植
培养料制作 培养料发酵按每100平方米需麦秸1500kg,湿牛粪2000kg,鸡粪500kg,尿素20kg,过磷酸钙50kg,石灰、石膏粉各50kg备料,然后混在一起发酵,共翻堆4次,需 25天。发酵优良的料呈现咖啡色,有香味,pH值7.5,含水量65%。
培养料进棚与播种 10月底或11月初将发酵料入棚,在此之前用适量三氯杀螨醇和敌杀死、g霉灵400倍喷洒料,堆闷24小时。入棚把料覆在每行黄瓜两侧各20厘米呈现波浪形,南北作培养床。实践证明,此法产量高、菇质好。料进完棚后,采用撒播措施播种,并压平料面。
覆土 播种后约20天,菌丝吃料2/3时,进行覆土。覆土前把预留浇水沟浇1遍大水,第二天深挖7厘米,把挖出的土均匀覆在料面上,厚约3.5厘米。
出菇 播种后约40天(12月中下旬)开始现蕾出菇。此时黄瓜藤长到1米以上,为双孢菇创造遮阴环境,利于出菇。管理上要及时喷水,并正确掌握用量,现蕾时喷出菇水3天,每天在早上与傍晚气温较低时进行,每次按400-700毫升/平方米用水,然后停水2天。双孢菇与黄瓜可在元旦前同时上市,此时气温较低,正是蔬菜淡季,尽量拉长出菇时间,使菌丝充分休养,提高总产量。
综合管理
严格控制棚内温度 双孢菇出菇时,棚内气温应控制在白天20摄氏度-30摄氏度,夜间10摄氏度以上。当阴天采光不足引起棚温较低时,要在夜晚恰当用电灯增光增温,每6米1只100瓦灯泡。由于双孢菇种植地下,受地温影响,只要棚内温度不是过高或过低,对双孢菇产量影响不大。
正确掌握湿度和水分 棚内湿度一般应保持在60%-80%之间。浇水或喷水后,如果外界气温较高,可恰当通风,套作时双孢菇菌丝能吸收地下水分,喷水应比普通菇房减少1/3,出菇时只要覆土湿润即可。
合理施肥 黄瓜要在浇水中定期增施微肥。双孢菇出3批菇后,可用0.2%磷酸二氢钾和0.5%尿素喷施黄瓜叶面和双孢菇床面。
预防病虫害 停止出菇时期,及时清除根和死菇,整平料面,全面喷洒杀虫菌药。出菇时期尽量不要用药,尤其是杀菌药,防止对菇体造成伤害。
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