夏季温室草菇栽培技术【库百科农业网】

夏季温室草菇栽培技术

1.茬口及苗床。以蔬菜生产为主的温室，到五、六月份以后拉秧休闲，利用七、八月的份休闲期生产草菇，而后再生产秋延晚蔬菜。

温室前茬净地后，晒地1～2天，做东西方向，宽80厘米，长10米，高10～15厘米的床，床间留60厘米宽的排水沟。而后，床面上撒1层石灰粉消毒，浇1次透水保湿，打1次800倍的敌敌畏灭虫、覆棚膜，盖好苇箔或遮阳网。

2.栽培种的制作。①培养基配方：棉籽皮50%、稻草（切短约3厘米）40%、麦麸5%、石灰粉30%、石膏1%、尿素1%。

②制作方法先将麦麸、棉籽皮、稻草（麦秸）混合拌均待用；再将石灰粉、石膏、尿素溶于水中与料拌好，pH值达7.5，然后进行高压杀菌，外部用高压聚丙塑料膜包好，灭菌后袋内温度降至30℃以下进行接种。采用酒精火焰接种，即先将培养基镊子、母种、菌棉球等放入接种箱内，按每立方米用高锰酸钾14克消毒40分钟、按每支试管母种转接3袋栽培种接种。新接种的培养基袋口中间要夹入1个3厘米粗的棉塞，用1层牛皮纸封好袋口，放入30～35℃培养室，15天即可用于栽培。

3.栽培方法。①配料。按50千克稻草或麦秸用7.5千克石灰粉比例，配成石灰水，将新鲜干燥的稻草或麦秸，压入石灰水中浸泡8～12小时，吸足水分后，捞出略控干，拧成草把。

②栽培料的堆制与播种。在栽培床上，用草把做堆，第1层草把排80厘米宽，中间的缝隙填加新鲜马粪，用木板压实，再撒上麸皮，然后在草把的四周撒上菌种。铺4层草把3层菌种。（www.613935.com）第二、三层草把向内缩进10厘米，堆成50厘米高的梯形，第三层接种量稍多些，第四层只盖1层草被，堆好后立即覆盖。

4.管理。①地膜覆盖3～4天后，白天揭开夜间覆盖，或用木棒支起地膜，直至出现菇蕾再揭去地膜。

②调控温湿度。草菇菌种发育适温为35～38℃，堆温超过40℃时应揭膜通风散热。堆温上升慢，外界温度低时。白天要揭开草帘增温，同时从堆内抽出几根稻草，用手拧不出水珠说明湿度不够，应向草堆喷1%尿素水或清水，并在栽培床间的沟内泼水以增加湿度，出菇期间，温度应控制在28℃左右，气温过高应卷起棚膜。

③通风换气。菌种生长阶段，可定期短时间通风，在子实体迅速生长阶段需要较多的氧气，应增加通风次数。

④调节光照。在子实体形成阶段需要较强的光照，通常接种5～6天后，要卷起部分草帘增加光照。

⑤调节pH。值如果培养料的pH值在7以下时，适当向料内喷洒1%澄清石灰水进行调节。