符兵种植食用菌培养料二次利用很省钱【库百科农业网】

符兵种植食用菌培养料二次利用很省钱

重庆市铜梁县种菇能手符兵，种植食用菌已近20年，每年他都要为收购、寻找培养料原料而发愁，其中棉籽还得从新疆长途贩运。据他介绍，前些年，食用菌采完后就将废料施入农田或者放入沼气池，极大地浪费了生物资源。有的种菇大户处理废料不及时，还会污染环境。

2008年，符兵开始研究培养料再利用问题。经过尝试，他发现，采摘完毕后的食用菌培养料，虽然其中的大多数养分已消耗，但通过补充养分后完全可以再利用。如果食用菌年生产量在10万袋，就需要10万千克培养料，进行培养料二次利用后，仅此一项可节约生产成本10万元。

符兵的做法是，将第一次采收完毕的菌袋中的培养料腾出收集堆码在干净的地方，按60%的旧料加入40%的粉碎后的玉米秆、玉米芯、高粱秆等新料，新、旧料拌和均匀后再加入营养物玉米粉，装好袋后经过高温消毒杀菌再放入菌丝即可进行生产。

值得注意的是，旧料不能堆码太久，以免发酵霉变失去利用价值。

（作者联系地址：重庆市铜梁县委宣传部新闻办公室 邮编：402560）