[生财有道]石卫刚种植羊肚菌成就财富梦【库百科农业网】

[生财有道]石卫刚种植羊肚菌成就财富梦

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[生财有道]羊肚菌成就财富梦(20130513)

羊肚菌自古就是名扬天下的山珍供品，是价格最为昂贵的野山菌之一。具有补肾、补脑、提神的功能。以前羊肚菌不能人工栽培，从上世纪八十年代开始，我国科学家开始研究羊肚菌的人工栽培技术。如今，石卫刚，这个从北川大山里面走出来的年轻人，大规模的种起了羊肚菌。一个朝气蓬勃的年轻人如何和羊肚菌结了缘？

羊肚菌营养与功效：

羊肚菌富含蛋白质、氨酸和缬氨酸等7种人体必需的氨基酸，有益肠胃、化痰理气的功效。

烹饪方法：适于炒、烧、烩、扒、炖、酿等烹调方法。

营养师特别提示：羊肚菌营养丰富，诸无所忌，一般人均可食用。