用桑枝种植黑木耳前景好【库百科农业网】

用桑枝种植黑木耳前景好

废弃桑枝在很多农村人眼里一文不值，而浙江省开化县田棚蚕桑专业合作社理事长余运贵却将其变废为宝——利用废弃的桑枝条栽培黑木耳获得成功，为农民开辟出了一条致富增收的新途径。

黑木耳种植一般以阔叶树锯末为原料，由于近年来木材采伐量锐减，大量锯末被运到板业集团再利用，发展黑木耳的原料受到极大限制。以往桑农们把桑枝条剪下后，大都丢弃在田间焚烧。2019年，余运贵发展了50亩桑园，在县农业局、农科所的帮助和技术指导下，在当地农信社9万元贷款支持下，他将夏季剪掉的部分桑树枝条用来栽培黑木耳，结果发现，以桑枝为菌棒原材料培养出的黑木耳质量很好。2012年，余运贵和他的合作社共发展桑树枝条菌袋15万袋，生产干黑木耳3000千克，收入25万元。他们今年计划从信用社贷款42.8万元，发展桑树枝条菌袋30万袋，比去年增加1倍。

利用桑园中修剪掉的废弃枝条代替杂木屑栽培黑木耳，实现资源循环利用，既变废为宝，又增加蚕农收入，还降低生产成本。据对每万袋杂木屑配方和桑枝屑配方生产费用进行统计，桑枝屑比杂木屑成本下降460元，节省生产成本13%。开化县拥有桑树园面积2.3万亩，每年剪下的枝条数量很大，如果这一做法得到大力推广，将产生巨大效益，不仅减少林木砍伐，而且能为实施“生态立县，保护钱江源生态环境”发挥应有作用，可谓一举两得、意义深远。

（作者联系地址：浙江省开化县农信联社 邮编：324300）