平菇栽培技术:冬季种植平菇怎么防畸形?
来源:习南公子|更新时间:2020-05-26|点击次数:
平菇栽培技术:冬季种植平菇怎么防畸形?-库百科养殖网
平菇栽培技术:冬季种植平菇怎么防畸形?冬季种植平菇怎么防畸形?还请网友说帮忙介绍指导 冬季种植平菇,如管理不善容易产生各种畸形菇,降低商品价值;以下详细介绍各种平菇畸形的解决办法(供参考)。
1、大脚菇: 原基发生后,菌盖分化与发育速度不一致,表现为只长菇柄,下粗上细,不长菇伞,菌盖的直径小于柄的直径而形成大脚畸形,这种菇的柄质较硬,商品价值较低。 解决方法:抓好通风和合理喷水。即使遇到连续低温天气,产菇期也要掌握在一天气温较高的时间内,进行短时间的通风换气,喷水要勤,但不可一次喷水过重。
2、蓝色菇: 菇体生长过程中,菌盖边缘产生蓝色晕圈,甚至整个菇体均变为蓝黑色,直到采收时也不褪色。
解决办法:增温措施采用日光、暖气、电热等方法为好。如果采取烧柴、烧煤来增温,应装置封闭的传热、排烟管道,不宜在菇室内直接搭建炉灶。
3、瘤盖菇: 菌盖表面出现瘤状或颗粒状突起物,在菇内称之为起泡或起皱,菌体表现生长缓慢。严重时,菌盖僵缩,菇体停止生长。
解决办法:冬季栽植平菇时,必须弄清栽培品种的菇体正常生长发育能耐受的最低温度,搞好保温增温措施,控制菇床温度。 采取变温刺激措施时,也应控制在菇体发育的适宜温度范围内,而且降温过程不要时间过长。一般中温型品种应控制在8℃以上,低温型品种应控制在0℃以上。





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