荞麦秸茶

荞麦秸茶

【来源】《食物中药与便方》

【原料】鲜荞麦茎叶60克（干品30克），藕节4个（切碎）。

【制作】上药洗净后用清水煮沸，闷泡15分钟，去渣取汁。

【用法】代茶频饮，每日1剂。

【功效】降血压，止血。适用于高血压病引起的出血，如视网膜出血，以及肺出血、紫癜等病症。

【注释】荞麦叶性味甘，平、寒，无毒。据研究，其含有芸香甙、槲皮素等黄酮类。《食性本草》谓其“叶作茹（菜）食，下气，利耳目;.以往临床运用极少。养麦叶有降血压和止血作用，可防治中风。《中国药用植物图鉴》亦谓“茎、叶应用于毛细血管脆弱性的高血压病，可以预防脑出血及因毛细血管脆弱而诱发的种种出血症和非结核性所致的肺出血；又能治糖尿病的视网膜病变;.当今高血压病较为常见，可以试用。方中藕节有良好的止血、消瘀作用，可用于一切出血症。二者结合使用，可收佳效。但高血压病患者饮用本茶时，仍要定期测量血压情况，如血压过高，方中可加入罗布麻15克，亦可配合西药降血压。荞麦叶不宜生食，《备急千金要方》记载：“其叶生食，动刺风，令人身痒。;如在饮茶期间出现身痒者，即应停饮。