蜀葵茶

蜀葵茶

蜀葵（ Hollyhock）

学名：Alcea Rosea

又名：Rose MallowAlthea Rose

撷取部分：花瓣

气味：略苦、芳香

【概述】

在西方，蜀葵原产于欧洲；埃及人用蜀葵叶来做菜调味；如今，法国和英国都有种植。

蜀葵为2年生植物，五六尺高。叶的形状像丝瓜叶，有分叉；花像木槿而略大，有深红、浅红、紫黑、深褐及白色等，每年的7-9月开花。

【疗效】

1.口腔及咽喉发炎。

2.治疗胸痛。

3.帮助消化。

4.振作精神。

【冲泡法】

以1茶匙干的花或花瓣，或3茶匙新鲜的花或花瓣，用1杯烧开的水冲泡。