大白菜种植过程中的的“三个注意”

在我国北方的冬季，白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。 特别是在北方地区，每年秋、冬、春三季，它都在人们的餐桌上占有相当大的比例，农谚也有“种一季，吃半年”的说法。大家对白菜如何种植已经很了解，在这里不做过多介绍，今天要给大家介绍的是大白菜种植过程中的“三个注意”。

一、要及时追肥

1、大白菜以叶为产品，对氮磷钾的要求很敏感，生产中不但要施好基肥，还要根据不同成长期进行追肥。

2、成长期追肥多以速效氮肥为主，如硫酸铵、碳酸氢铵、磷铵、尿素等。追肥时期要掌握好，一般在苗期、莲座期、结球始期和结球中期分4次追施。

3、苗期每亩追施硫酸铵5-10公斤，莲座期每亩施腐熟农家肥1000-1250公斤、碳酸氢铵15公斤或硫酸铵10公斤，结球始期每亩追施碳酸氢铵25公斤或硫酸铵15-20公斤，结球中期每亩追施稀粪液1000-1250公斤、碳酸铵10-15公斤或1%的尿素溶液。