什么是农药的安全间隔期和残效期？

农药的安全间隔期是指农药安全使用标准所规定的某种农药在作物上最后一次施药距作物收获期的天数。间隔期的长短根据农药的性质、蔬菜种类各有不同，有的2-3天，有的7天，甚至更长。在无公害蔬菜生产过程中，无论使用何类农药都要特别注意施用农药的安全间隔期，必须在安全间隔期后才能进行采收，在安全间隔期内禁止采收上市及食用。

农药的残效期指农药施在动植物或其他物体表面，经相当时期后，继续保持其对害虫或病菌的毒杀效力的时间。强p39．什么是微生物农药？什么是植物性农药？

微生物农药指用微生物及其代谢产物制造的农药，其所含有效物质是细菌孢于、真菌孢子、病毒或抗生素。

植物性农药是用天然植物产品制造的农药，所含有效成分是天然有机化合物。