凉茶祛湿解暑 婴幼儿不宜喝
凉茶祛湿解暑 婴幼儿不宜喝
温州地处东南沿海地带,气候为多湿多热,到了夏季湿热尤重,所以在这个季节更易上火。凉茶能起到降火的良好疗效,特别在夏季暑热严重时,喝凉茶使暑热之气从小便排走,能够起到清心泻火、清肝明目、清热止渴及解暑化湿的功效。
记者从一些药店获悉,一些购买散装药材来DIY养生茶的市民也不少,决明子、荷叶、薄荷、藿香等都是自选最常见的养生茶品种。
凉茶可煮可泡,但因为凉茶的配料较之通常意义上的“茶料;要特殊,大多带有功效性质,煮的更易发挥其效用。盛凉茶的容器,玻璃壶、瓷碗、茶杯都可以。但从茶料药性的最好发挥角度来说,还是那种古老的带盖泥陶壶最为适宜。一则不伤料,二则它装茶不馊,三则比其他容器更具备降温的作用,倒出来的茶水冰凉沁口。
凉茶毕竟是药,并非所有的人都能喝,要注意因人制宜,不同的配方适合不同的人,就连喝多少也有讲究。平素易感冒,怕冷、怕风,进食生冷则胃痛、腹泻,腰冷,关节冷痛等,有这些症状的人一般为虚寒体质。若体质素来虚弱者和婴幼儿长期用药性苦寒的凉茶,则易损伤人体阳气和脾胃,导致出现神疲体倦、面色白光、多汗易感冒、纳差便溶、舌淡苔薄或剥、脉弱无力等脾肺气虚等征候;尤其是婴幼儿,脏腑娇嫩、形气未充、血少气弱,若长期服用凉茶,攻伐不止,会损伤小儿正气,反而影响小儿健康成长。
不同的凉茶,针对的症状也不同。比如清热泻火凉饮,主要成分是茵陈蒿、荷叶及淡竹叶等,主要针对的是饮酒较多、易心烦的人,能起到清化湿热、清心泻火的功效。而薄荷凉茶,含有薄荷、淡竹叶及稻香陈等,主要针对一些夏季易昏昏沉沉、胃口不好的人,有解暑利小便、醒脾和胃之效。此外,夏桑菊饮,内含夏枯草、桑叶及菊花等,针对夏季易发脾气、眼干口苦的人,具有清热解毒、清肝明目及除烦作用。 另外,自行购买的凉茶或传统草药,饮用时要时刻关注身体变化,如果感觉难受,出现怕冷、拉肚子、小便明显增多等症状,应立即停止饮用。
以下5种凉茶配方,不仅口感好,又能解暑利尿,醒脾宽胸,市民可在家自制凉茶,清清凉凉过一夏。
六月神仙茶
配方:六一散青蒿荷叶(按1:05:1比例)
功效:清热解毒利湿消暑
制法:沸水冲泡、泡淡为止
伏茶
配方:夏枯草 荷叶 茯苓 薄荷 银花 鱼腥草 车前草 甘草(按1:1:1:1:1:1:1:1比例)
功效:清热祛湿解暑 制法:煮沸
夏桑菊茶
配方:夏枯草 桑叶 菊花(杭白菊)(按1:1:1比例)
功效:(春夏)祛暑湿(秋冬)防肺燥 制法:大火煮开,小火煮一个小时,加适量冰糖,晾凉后直接饮用。
香兰凉茶
配方:藿香 佩兰(按1:1比例)
功效:解热祛风清暑化湿开胃止呕
制法:配方与茶叶适量一起用开水冲泡,闷5分钟,冷却待饮。
薄荷凉茶
配方:薄荷叶 甘草(按1:1比例)
功效:提神醒脑
制法:配方加水煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。
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