预防黄瓜苦味的妙招

预防黄瓜苦味的妙招-库百科养殖网 预防黄瓜苦味的妙招 近几年来，黄瓜苦味问题愈来愈严重，严重制约着黄瓜的生产发展。生产中，露地和保护地均有产生，且保护地苦味瓜的出现率比露地高，产生高峰期重要集中在初花期的根瓜及盛花后期衰老植株上所结的瓜。苦味多产生在近瓜柄处，先端部分很少出现。

产生 因素 氮肥施用过多：当氮肥施用过多时，造成植株疯长，座瓜不整齐，在侧枝、弱枝上结出的瓜易出现苦味。遇低温寡照天气：在瓜条成长过程中，遇低温寡照，特别是阴天，黄瓜的根系或活动受损，吸收的水分和养分少，瓜条成长缓慢，常常在根系和下部瓜中积累更多的苦味素而导致瓜有苦味。长时间干旱缺水：大棚黄瓜从定植到根瓜采收，一般需要25~30天。在根瓜采收之前，常常采取控水蹲秧促根措施，如控水时间过长，也会造成瓜味变苦。

预防措施 选用不易出现苦味的品种，如津杂、津春系列等;增加温度的管理，苗期及结瓜初期温度应控制在13摄氏度以上，结瓜后期控制在32摄氏度以下;勤灌水，防止水分亏损，根瓜控水要适度，不可过度控水;合理供应各种矿质元素，施肥时掌握氮磷钾配比在5∶2∶6，防止氮肥过多或过少;生育后期采用叶面喷肥， 保证植株健壮成长。