老年人冬季喝茶宜精不宜多
专家表示,铁元素参与人体的体温调节,老年人在寒冷环境中调节体温或保持体温的能力,与每天从饮食中摄取的铁元素量密切相关。而茶属于碱性物质,进入人体后参与消耗体内铁元素,因此,大量喝茶导致铁的流失,使人在冬天更容易受凉。
不管是茉莉、菊花等花茶,还是龙井、碧螺春等绿茶都属寒凉,摄入人体后会带走体内的部分热量,从而导致体温下降,并使老人因受寒导致各种疾病的入侵。
所以专家建议,老人冬季要少喝茶,如果一定要喝,可适当喝些红茶。红茶性温,可祛寒暖胃,并助老人消化,在喝花茶、绿茶时,可以放几颗红枣、几片生姜,抵消寒性。
另外专家提醒,老人喝茶,忌浓茶冷茶,冲泡次数不要过多,不要饭前饭后立刻喝茶,不要喝隔夜茶。
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