结球甘蓝地膜覆盖种植技术总结
1、品种选择
结球甘蓝品种丰富,有早熟、中熟、晚熟等配套品种,其中早熟品种有中甘11、8398、报春、元春,中熟品种有园春、东农605、西园2号、杂交种庆丰、中甘8号、东农609,晚熟品种有亲丰、秋丰、冬冠等。结球甘蓝春、秋天均有种植,已成为全年均衡供应市场的重要蔬菜之一。目前应用的品种都为杂交1代种。春天种植的早熟品种,全生育期为120-130 d,定植后45-50 d采收,如中甘11、8398、报春、元春等!中熟品种,全生育期为130-135 d,定植后55 d即可收获,如园春、东农605、西园2号、杂交种庆丰、中甘8号、东农609等!晚熟品种,全生育期为150-155 d,定植后65-75 d即可收获,如亲丰、秋丰、晚丰、冬冠等。秋播甘蓝重要选抗热、抗病、耐肥、丰产性好等优良品种。
2、培育壮苗
春天育苗,可采用风障阳畦、改良阳畦、塑料棚育苗。风障阳畦育苗,必须在入冬前筑好阳畦,夹好风障,把畦土翻到依靠北帮处进行晾晒,至播种前15-20 d,将晾晒的土分2-3次分层放下,每标准畦施入过筛土杂肥100 kg,与畦土混在一起均匀,耧平踩实,待到播种前4-5 d扣上薄膜保温。掌握苗龄在90-100 d。早熟、早中熟品种于12月播种。中熟品种于1月上中旬播种,用种量为450-750 g/hm2。
种子用温水浸种4-5 h,取出催芽,温度控制在25-28 摄氏度,至种子露白即可播种。播种畦先浇足底水,水渗入后撒0.5 cm厚过筛细土,播种后覆土盖严种子,并覆盖好薄膜保湿、保温。阳畦育苗播种后加盖双层蒲席,当幼苗出土时,要撒1次细土,以减少带壳出苗和子叶不能伸展的苗数,苗出齐后再覆1次细土。当子叶充分展开和第1片真叶开展时,分次间苗,当幼苗到2叶1心时分苗、保持养分面积6.7-8.5 cm见方。分苗成活后要中耕松土,以利于增产保墒。
甘蓝育苗时期,应尽量多晒太阳,播种后白天保持膜内温度20-25 摄氏度、夜间保持10-15 摄氏度,4-7 d后开始通风换气,齐苗后白天维持温度15-18 摄氏度,夜间维持在7-10 摄氏度。2月中旬后逐渐加大放风炼苗,防止疯长,尤其是夜间温度不要太高,可逐渐降至1-2 摄氏度,以增强幼苗抗逆力,苗高20 cm左右,7-8片真叶时定植,若超过9片叶展开,反而会影响产量。
3、适时定植
结球甘蓝沟畦栽种地膜覆盖种植,早熟品种于3月上中旬定植,比小高畦、平畦地膜覆盖种植早10-15 d定植。行株距为40 cm×33 cm,密度为7.5万株/hm2左右。
畦东西向,按1 m宽放线,沿线向两边翻土,边翻边踩埂,做成高20-25 cm,底宽33 cm的马槽形种植沟,沟内施足优质底肥,并扦沟使肥土掺匀,耧平,最后栽苗浇水。栽完后按南北方向跨畦盖膜,全田覆盖由东向西顺序后幅压前幅,接边重叠10 cm左右。畦埂上用土把膜压牢,防止大风把膜掀起,刮跄,撕破。沟畦还可把畦埂做成一大一小,即2 m宽范围,做成一大畦,埂高20 cm,一小畦埂高33 cm的畦式。盖膜时利用小畦埂高可盖成屋脊状,膜上不积雨水和雪。适合于早春种植,可早植、早发、早熟,提高经济效益。
采用小高畦、平畦地膜覆盖种植,有风障的在3月中下旬定植。中熟品种在3月下旬至4月初定植,行株距为40 cm×37 cm,密度在6万株/hm2左右,用小高畦、平畦地膜覆盖种植,可先盖膜后打孔定植,也能够先栽苗后盖膜,打孔把苗引出膜外。不论哪一种盖膜措施,膜的四周一定要抻紧、压实,栽苗膜孔用土埋严,防止膜下热气从膜孔处逸出而烤伤幼苗。
4、田间管理
定植时要浇定植水,一般在定植时可施用稀粪水7 500 kg/hm2,莲座期开始浇水追肥,施尿素75-90 kg/hm2,也可在畦沟内开沟追肥,包心开始后要肥水齐攻,追施碳酸氢铵300-375 kg/hm2,以后看天看苗每隔5 d左右浇水1次,结合浇水追肥1-2次,每次追尿素75-150 kg/hm2。秋甘蓝定植期为7月下旬至8月上旬,要边定植边浇水,连浇2-3次促缓苗,浇(更多蔬菜瓜果种子公司和种子品种,请登录库百科养殖网平台查询或购买。)水后浅锄地保摘,缓苗后再盖地膜,也能取得良好成效。以后每隔5-7 d浇1次水,发棵后结合浇水追肥施1-2次化肥,每次追尿素75-105 kg/hm2,促外叶成长,莲座期要恰当蹲苗,控制外叶成长过旺和疯长,促使球叶分化:包心开始后肥水齐攻,每次追施尿素150-225 kg/hm2,结球中、后期再追施1-2次化肥,7 d左右浇1次水。
5、病虫草害防治
对霜霉病、病毒病、黑腐病等病害可实行3年以上轮作,种子消毒及利用百菌清、多菌灵等药剂防治。对蚜虫、菜青虫可应用乐果乳剂、敌百虫等药剂防治,4月中旬用乐果乳油防治蚜虫1次,中熟品种在6月初防治菜青虫1-2次。包心初期结合防治病虫喷施钼酸铵300 g/hm2,连喷3次,其增产成效很好。为了防除杂草,地膜覆盖种植(除沟畦式外)在定植前用48%氟乐灵乳油1.875 kg/hm2,对水900 L,喷畦面后与表土稍作混在一起,再盖地膜除草成效很好,可普及应用。
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