辣椒获得高产的种植技术总结

辣椒获得高产的种植技术总结-库百科养殖网 辣椒获得高产的种植技术总结 辣椒属茄科，原产于中南美洲热带地区。由于我国环境条件适合辣椒成长，所以全国各地都有种植。辣椒产量高，成长期长，只要断霜之后都可种植，是解决夏淡季的重要蔬菜作物之一。根据辣椒的辣味程度，分为两大类，一类是不带辣味的甜椒，另一类是带有辣味的辣椒。

一、成长发育的环境条件

1、水份：辣椒在各个生育需水量不同，种子发芽需要吸收一定量的水份，所以催芽要浸泡种子！幼苗株植小，需水不同，土壤潮湿就行！移栽后，棵大，需水量增加！果实膨大期，如果水份不足，则会造成果面皱缩，弯曲，色泽暗淡，降低产量和质量。所以，在此时期供给足够的水分，是获得高产的重要措施。

2、光照：种子在黑暗条件下容易发芽，幼苗需要良好的光照条件，花期遇阴雨天，光照减弱，开花数减少，影响产量。

3、土壤条件：土壤是辣椒成长的基础，直接影响植株成长的好坏及产量的高低。选择栽辣椒的地块应土地肥沃、土层深厚、排灌方便、背风向阳的地块。深翻地块要达35-40厘米，因为辣椒的根分布在35-40厘米土层间，太浅无法向下深展，施下的肥容易流失。

二、选种

高产优质品种定为用种目标，坚持区域布局，合理密植，以选用成熟期一致，抗逆性强，座果率强，味道香辣的品种为主，如韩国辣椒，遵椒一、二、三号，朝天王等。

三、播种及管理

1、浸种消毒

选晴天晒种2-3d，种子用55摄氏度的温水浸种，冷却后再浸泡5-6h，放人1000倍多茵录液中浸30min消毒，然后放在28-30摄氏度的环境中催芽，待70%种子露白时即可播种。

2、播种时间

以2月上、中旬为宜，每块养分块土播1粒种子，播后用细土覆盖0.5-1cm厚，再覆盖薄膜，用土压紧四周，并搭小拱棚双层膜育苗。

3、苗床管理

育苗初期做好保温防冻，促使早出苗，出齐苗！中期合理调节温湿度，防止烧苗，立苗后，可揭除地膜！后期增加幼苗锻炼，防止疯长，遇高温时，白天可揭开拱棚，使四周通风。产生苗期病害时应立即喷药防治，可喷70%的甲基托布津或g病灵1000倍液防治苗期猝倒病、立枯病等。在移栽几天前逐渐揭去农膜炼苗。

四、育苗

每年有益都红、线辣椒、朝天椒的育苗。金塔椒目前在我县的种植均是从外地买苗。育苗分暖棚育苗、冷棚育苗、养分钵育苗三种，暖棚育苗在3月10-15日，养分钵育苗和冷棚育苗在3月20-25日。益都红用种量1.25-1.50公斤/公顷、朝天椒用种量2-2.5公斤/公顷。

1、种子处理及养分土的配制和毒土的配制。种子处理：晒种之后，把种子放到5倍于种子量的0.3%高锰酸钾10分钟或10%磷酸三钠20分钟进行种子消毒。捞出后用清水洗净，用55摄氏度温水浸泡，直到温度降到30摄氏度时，再泡8小时，在这个过程要搓去种子表面的腊层膜以便种子吸水，吸足水后，捞出用干净的湿毛巾包好，放到25-30摄氏度下催芽。60-70%种子发芽就能够播种了。

五、苗期管理

1、温度。播种至出苗需较高温度，以后逐渐降温。当60-70%出苗后要揭去地膜，地温保持在18-20摄氏度。

2、水分。苗期不宜多浇水，浇水也要在上午10点之后进行，最好用缸里贮存的温水。

3、施肥。苗期一般不缺肥，如果缺肥进行叶面喷0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾混在一起液喷施。

4、分苗。当幼苗长至2-3片真叶时分苗。分苗前一天，把苗床浇透！同时将分苗床灌足水分，划出6-8厘米的栽植沟，苗距在6-7厘米。分苗后5-7天为缓苗期，这一时期要求白天25-28摄氏度，夜间15摄氏度，地温18-20摄氏度。可在幼苗上放一层地膜，缓苗后酌情揭膜。分苗一般在上午10点至下午3点之间进行。

5、通风练苗。练苗是为了壮苗。幼苗出齐后，棚温过高时，要进行通风。

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六、病虫害防治

1、立枯病：症状：发于育苗期，发病幼苗基部产生圆形褐色病斑，发病初期，白天蔫，晚上恢复，严重时病斑扩散到整个基部，造成幼苗收缩干枯，死亡。发病条件：在土壤中存活，经过雨水、粪肥传播。病菌成长最适的温度在17-28度，一般在高温高湿得于病菌成长。防治同猝倒病。

2、软腐病：重要产生果实上，病初果实呈现水渍状暗绿色斑点，随后果实全部腐烂发臭。病果脱落或挂在枝上，干枯后呈现白色。发病条件：病菌随上伐的病株残体在土壤中过冬，经过风、雨或昆虫传播。重茬地易产生。防治措施：防止与番茄、茄子连用！药济防治：用农用链霉素250PPN，隔6—7天喷施。

3、小地老虎，土蚕，天刚亮露水多时危害最重，将幼苗基部咬断，造成缺苗，防治措施是毒饵诱杀95%敌百虫150g加水1-2公斤再拌人切碎的鲜草制成毒饵傍晚散在幼苗上。药剂防治：可有90%敌百虫晶体1000倍液或2.5%溴氰菊脂3000倍液喷施。

七、水肥管理

由于地膜覆盖，在辣椒成长前期基本不缺水，在成长中后期视墒情及各时期需水量情况来确定灌水次数和时间，否则植株早衰。

成长期可用0.5%磷酸二氢钾和0.3%尿素混在一起液喷施，后期开花后即结小椒时每公顷追尿素75-100公斤。8月末9月初喷0.5%磷酸二氢钾促早熟。

八、采收

9月20日左右能够收割，一般拉回家在园子里晒干，辣椒一晃动，籽粒在里边串动有声响，就能够按收购标准分级采摘，分等存放。未达到标准水分的辣椒不能掰柄以防霉烂。