关于麦仙翁种子化学成分的现代研究

麦仙翁的成分

麦仙翁种子中含有19种氨基酸，其中以苯丙氨酸含量为最高，脯氨酸、缬氨酸及丙氨酸次之旗氨酸、精氨酸含量最低。全草中含有17种氨基酸，其中以脯氨酸含量为最高，Y~氨基丁酸、缬氨酸及丙氨酸次之，而以旗氨酸和甲硫氨酸含量最低。

活性测试结果表明，麦仙翁种子和全草的总氨基酸部位对大田小麦生长有明显促进作用，且均显着促进实验室培养液中小麦胚芽鞘生长，二者之间的作用效果无显着差异。两种总氨基酸部位中各单体氨基酸的含量差异较大，全草总氨基酸中脯氨酸占所有17种氨基酸的62.09%，而种子中苯丙氨酸则占所有19种氨基酸的55.95%，脯氨酸含量次之，但仅占8.90%。脯氨酸具有抗逆作用，同尿嘧啶结合使用可使作物增产早有报道，苯丙氨酸的类似作用则未见报道。

将氨基酸以其侧链R基团的结构不同分类，再比较各种类型氨基酸的含量可发现一些初步规律：

a．非极性侧链R基氨基酸（非极性氨基酸）占种子中总氨基酸的88.75%，全草中则占总氨基酸的78.79%；

b．四种类型氨基酸在种子和全草中含量比例基本一致：非极性侧链R基氨基酸>无电荷极性侧链R基氨基酸>负电荷极性侧链R基氨基酸>正电荷侧链R基氨基酸；

而且前两种类型氨基酸在全草和种子总氨基酸中所占比例分别为e6.48 和97.72 。这种比例关系在有关促进作物生长的各种氨基酸的研究报道中也同样存在 ;。

C．对比以上各种类型氨基酸的含量比例分析结果和有关氨基酸对植物生长作用的研究结果，推断麦仙翁种子和全草中促进小麦增产的活性氨基酸部位是以非极性侧链R基氨基酸为主要组成成分，并与其它三种类型氨基酸以一定的比例组合而成的，它们对小麦的增产作用可能是不同类型氨基酸在一定配比条件下发挥多种作用的协同结果。

化学成分

种子含皂甙、棉子糖、蔗糖3-（2,4-二羟基-6-甲基苯基）、丙氨酸（3-(2,4-dihydroxy-6-methylphenyl)alanine）及硝酸盐还原酶。