韭菜怎样施肥?韭菜施肥措施
一、基肥
首先在苗床或育苗地内育苗,幼苗期韭菜成长量小,耗肥量少,但由于幼苗相对比较弱小,根系不发达,吸肥力弱,除施足底肥外还应分期追施速效化肥,促使成长,使幼苗成长健壮。定植后进入秋凉季节,韭菜成长速度加速,成长量加大,应及时追肥促使养分的制造和积累。当年播种的韭菜一般当年不收割。
当韭菜苗高长至18~20厘米时定植。定植前,在定植地内亩施入有机肥5000公斤,采用撒施,耕翻入土,整平地后按种植方式作畦或开定植沟,畦内(沟内)再施入优质有机肥2000公斤/亩,肥料与土壤混在一起均匀后即可定植。
播种第二年的韭菜已经成长健壮,发育成熟,开始收割上市。冬天莴苣施肥技术此期的施肥原则是及时补充因收割而带走的养分,使韭菜快速恢复成长,保持旺盛的成长势头,防止因收割造成养分损失而导致植株早衰。
二、追肥
一般在韭菜苗高12~15厘米时结合浇水追二次肥,硫酸铵20公斤/亩。
定植后的韭菜经过炎热夏天后,进入凉爽秋天。此时是韭菜最适宜的成长阶段,是肥水管理的关键时期,及时施肥,促使叶部成长为韭菜根茎膨大和根系成长奠定物质基础。韭菜的越冬能力和来年的长势重要取决于冬前植株积累养分的多少,而养分物质的积累又决定于秋天成长状况,所以应抓好此阶段的肥水管理。一般要追2~3次肥。北方地区追施肥料于9月上旬和下旬各1次,硫酸铵15~20公斤/亩,随水施入。10月上旬再追1次硫酸铵(用量同上)或追施1次粪稀。
追肥措施:在韭菜收割后2~3天,新叶长出2~3厘米高时结合浇水追硫酸铵15~20公斤/亩。不要收割后马上浇水、施肥,这样易引起根茎腐烂。
韭菜收割一般在春秋两季,炎夏不收割韭菜。夏天由于韭菜不耐高温,高温多雨使光合作用降低,呼吸强度增强,成长势减弱,呈现现“歇伏”现象,此期韭菜管理以“养苗”为主。养苗时期要恰当追肥,以增强韭菜抗性,使之安全越夏。追肥量以硫酸铵15~20公斤/亩为宜,施肥可在雨季进行,不必再浇水了。
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