饴糖红茶
饴糖红茶
饴糖味甘,性温,别名胶糖、软糖。饴糖有软、硬之分,软者称胶饴,硬者称白饴糖。药用以秋饴糖为佳,为高粱、米、大麦、粟、玉米等淀粉质的粮食为原料,经发酵糖化制成的食品。饴糖富含麦芽糖、蛋白质、维生素及烟酸等。麦芽糖由小麦和糯米制成是饴糖的主要成分,饴糖红茶具有健胃消食等功效,是老少皆宜的食品。
饴糖红茶的配方:饴糖15 - 25克,红茶1- 1.5克。
饴糖红茶的制法:上述2味,沸水冲泡。
饴糖红茶的功效:滋补强壮、健胃润肺。
饴糖红茶的应用:适用于养颜保健。
饴糖红茶的用法:每日1剂,分2-3次,代茶饮服。
饴糖大米粥
所属菜系:全部
特点:健脾和中止痛。适用于脾虚食少、胃虚作痛。并可做产妇、小儿的补品。
原料:饴糖30克、大米50克
做法:以大米煮粥,粥熟入饴糖,调匀。
用法:空腹食之。
饴糖萝卜汁
原料:白萝卜汁30克、饴糖20克
做法:将白萝卜汁、饴糖与适量沸水搅匀,即可食用。
用法:每日3次,顿服。
功效:润肺止咳。适用于百日咳。
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