肯尼亚鲜花种植比欧洲更具可持续性

肯尼亚是欧洲市场最大的切花月季供应国，2017年向欧洲输出近16万吨切花。肯尼亚的气候适合种植鲜花，靠近赤道，全年日照充足且气候温和。但是，随着人们环保意识的提高，欧洲人围绕进口鲜花产品引发了争论，不少人认为购买本地产品更环保，应提倡发展本地种植。表面看来，这似乎有道理，但是通过深入研究表明，对于鲜花种植，目前肯尼亚要比欧洲更具可持续性。肯尼亚切花月季是欧洲市场最环保的选择研究表明，在赤道附近生长的食物、花卉和其他农产品，与人工条件下生产的相比，碳足迹要低很多。比如切花月季在肯尼亚为自然生长，但在荷兰，它们必须在温室中借助人造光和热源进行生长。一项研究表明，东非国家切花月季生产过程中的碳效率要比荷兰高出123倍。虽然肯尼亚鲜花运输的碳密集度远高于欧洲本地产品，但是从整个供应链过程（包含运输）综合来看，肯尼亚切花月季碳效率依旧比荷兰高出6倍（如右表）。虽然随着荷兰能源效率的提高和可再生能源的使用，这一差距在未来预计会缩小，但依然有很长的路要走。航空里程或“公平里程”？有意识的消费，要把眼光超越二氧化碳排放量，而考虑购买选择行为带来的更广泛影响。如“ 公平里程 ”这一概念，消费者通过购买某一经济落后国家的重要产品，为支持该国经济发展和扶持贫困奉献一份力。肯尼亚园艺业占该国农业生产总值的三分之一，是该国外汇的主要来源之一。鲜花种植业雇用了超50 万人，其中10万人直接受雇于鲜花农场。并且据估计，这直接或间接影响到了200多万肯尼亚人的生计。鲜花产业的发展为肯尼亚经济做出了重大贡献，提高了该国GDP和人民生活水平。肯尼亚许多鲜花农场由肯尼亚花卉委员会（KFC）监管，该委员会致力于为从业者创造公平的工作环境、薪资水平以及自然资源的有效利用等。肯尼亚鲜花农场正在转向太阳能肯尼亚鲜花农场为了进一步减少生产排放，已经把目光瞄向太阳能的开发与利用。除了环保考虑，现用能源的高价格是长久以来存在的一个问题，能源账单往往占农场运营费用的很大一部分。肯尼亚能源监管委员会刚刚宣布再次提高电价，这是对鲜花农场的再次冲击。 肯尼亚鲜花行业未来5年预测增长率为5％，也可能更高。这种增长是可持续的，由可再生能源提供动力，因为肯尼亚太阳能市场对于该国鲜花行业早期就有布局，并正在蓬勃发展。 因此，下次您在房间里享受肯尼亚切花月季带来的美丽时，尽可以放心，它的碳足迹已尽可能低 ，并且您还支持了该国的就业和经济发展。如果您想产生更大的影响，还可以考虑为您手中切花月季的生产农场投资太阳能项目。（本文为编译稿）表：肯尼亚和荷兰CO2eq 排放对比图注：排放统计基于1.2万枝切花月季。资料来源：荷兰经济事务，农业与创新（2012）。

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来源：中国花卉报