荷花种植中的几个误区
(一) 几个误区
1、 要求多品种、“好品种”
面积1ha以上的池塘观荷,以宏观气势取胜,远观给人的视觉反应是群体美、色彩美和神韵美。任何花卉品种间的差异微小,只有临近细品才领风骚。荷花也一样,再多的荷花品种同植一塘,给人的印象只会是“万紫千红”,无法显示出各品种的特色。而且植后二、三年,各品种的生长势强弱不匀,生物在生存竞争中优胜劣败的自然规律,迫使多数弱势群体消亡,只有一、二个势均力敌的强势品种统领水域。栽植时尽管呈现“多品种”,到后来保留的只是少数品种。
何谓“好品种”?我们认为凡是生长势旺、易开花、花开多、花期长者就是好品种,那些名称动听的品种、一切重瓣的品种,未必都称得上“好品种”。君不见中国画坛名家的荷画,绝大多数取材于单瓣型品种。证明单瓣型荷花飘逸潇洒,娇柔多姿,更宜入画,给人自然美的享受,较之重瓣型品种犹过之而无不及。
2、 要求荷塘分品种栽培观赏
湖塘分品种观荷,其先决条件是建塘规划时应列有项目,湖塘注水前按设计围堰建筑一块块分隔的“堤埂”,堰内填土,每堰栽种一品种。这样,各种荷花在各自的领地生长,不会窜出堰外干扰邻居而造成混杂。如果不将湖塘从水下泥中分隔,即便是将不同品种分片栽植,经年之后,荷花的地下茎无拘无束的在泥里乱窜,必然全面混杂,有违分品种观荷的初衷。
再者,一堰一品种,面积大者较难实现。这是因为荷花品种多达数百种,一般苗圃不可能对每一品种大量繁殖,任君挑选,满足要求。现实的做法是:根据堰的分布,按品种花色栽植。即不分具体品种,也不一定分单瓣型、重瓣型,只求株形、花色基本一致。这样改一堰一品种为一堰一花色,整体构成由红、粉、爪红、白、黄等不同色块组合的水上锦绣花坛。
3、 要求密植丰满
甲方一旦立项建荷塘,期盼立竿见影是可以理解的。于是设计人员在图纸上圈定,全塘植荷,每平方米种藕1支,甚至要求667m2种1000支藕。这般密植,当年花开满塘的目的是达到了,但是,密不见水,拥挤不堪,人工水景的自然美丢失了,藕种的投入加大了。
正确的做法是:总体规划时只在1/2至3/5的水面植荷,植荷处每667 m2种藕300~~400支足矣。已植荷的水面,当年肯定满花;留出的水面,除可观赏倒影外,还可欣赏较深水处荷叶延伸的梯度美和进入深水处片片浮叶的青春美。
4、 要求更换品种
一处荷塘原已植荷多年,塘主要求改种其它品种,以为只要把池(湖)塘里的水抽干,把原植藕挖取后可改种。殊不知荷藕的生命力特强,采用人工挖掘(目前尚无更好的方法),无论如何是挖不尽的,必然回留下许多小分支(俗称“孙藕”)、“藕头”之类的残渣余孽,仲春,上面的侧芽萌发,稀稀拉拉,滋生满塘,与换栽的新品种很快混生。这样,自然达不到换种目的。
处理的办法是:原藕挖“尽”后,不马上种新藕,而“灌水空塘”,等原来的荷塘新叶出水,立即从水下割掉新荷梗,如此连续作业直至6月底,或许能将原品种铲除干净,方可改种其它品种。若急于求成,未割几次,以为全被消灭了,实际留下祸根。这样处理误了栽培新荷的季节,怎么办?可临时栽培睡莲补缺,另请参阅下面施工与种植矛盾一节。
(二) 如何解决施工耽误种植期、水深不便栽藕的矛盾
营建水景园往往因挖塘施工耽误了荷藕种植期,而甲方又要求能在7月赏花,或是池塘水深过50m以上,工人下水植藕操作不便,如何处理?
解决的办法:先购置一定数量的陶缸或塑料盆,同盆栽荷花一样,选无遮荫、水源充足的场地,适时将荷藕植于缸盆中,等候工程竣工。这样,既不误农时,施工方面又无须加班赶进度。到了6、7月份,荷池修好了,缸盆里的荷花已长高150cm以上,甚至有的花蕾膨大吐色。这时,可将缸盆里的水倾尽,用手沿缸盆内壁将贴附在缸盆壁上的嫩茎幼根,连泥与之分离。晒一天后,在每一缸盆边铺一张塑料薄膜,然后将荷株与泥团从缸盆中倾倒在薄膜上,操作时细心,切勿折损荷叶、荷柄。随之掀起薄膜,包住泥土直至荷柄,外露荷叶。捆扎运至池(湖)塘边,按预定的范围和株行距,一一拖入塘水中,让荷叶高高挺出水面。待种植区的脱盆荷花全部摆放就位后,才解除缚绳,抽掉薄膜(有人为了省事,不用塑料薄膜,直接将缸荷拖如塘中倾倒,还可试验)。由于荷茎紧扎泥团,稳沉塘底,稍稍覆土(不覆土也不会漂浮、倾倒),至此种植完毕。10天后,松绑了的藕鞭从原泥团中攒出,无拘无束,自由自在的向周边塘泥中延伸,扩展自己的生长空间。只要密度适当,20天后便可达到“接天莲叶无穷碧”的效果,比直接池塘植藕快捷,成功率百分之一百。近10年来,我们先后帮助武汉金银湖、昆明世博会、三水荷花世界等处植荷,均出此招获得成功。
必须指出,盆栽备苗法,有别于一般盆栽培处,是摆放缸盆时应尽量密集,待叶出水后,互相争夺阳光而向上竞长。单盆植株瘦高,虽不受看,但加快了高生长的速度,植株比一般盆荷长的高,正适合投置较深水的池塘,这洽是我们采取这项技术措施的初衷。
(三) 荷塘养鱼问题
有水必有鱼。荷、鱼共生,是大自然水生生态结构的必然因素。鱼觅食时,都爱啃嚼刚刚萌发的莲芽,客观上鱼鳖成了荷花的克星,尤其是新栽的荷花最怕鱼儿的伤害。解决此问题,一是不在荷塘放养。一定要放养,量要小,鱼种要选择为害小的鱼类;二是将植荷区与养殖区用密网分隔,杭州西湖就是采用拦网处理;三是清塘时将草、鲤、青、鲢等草食鱼类打捞干净:四是禁止在荷塘放生鱼、鳖、龟等,后严加管制,重植的荷花才生长繁茂,景观得以恢复。
四时景观的不同,是中国造园家恪守的造园规则,如梅花耐冬,柳丝迎春,绿荷消夏,桐叶惊秋。荷花的绿色观赏期长达8个月,群体花期在2-3个月左右。夏秋时节,人乏蝉鸣,桃李无言,亭亭荷莲在一汪碧水中散发着沁人清香,使人上行下效,心旷神怡。
4、作多层次配置中的前景、中景、主景:
中国园林在配置植物时十分注意层次的变化,以形成远近,高低不同的丰富景观。柳荷并栽就是典型的手法。刘鹗在《老残游记》中曾用"四面荷花三面柳,一城山色半城湖"来概括济南大明湖。湖南湘潭的雨湖公园春季柳絮纷飞,小荷露尖;夏秋花叶亭亭,柳丝翠绿;冬季柳丝批雪,残荷有声,不失为佳景胜地。
5、作工业三废水污染水域的"过滤器":
由于莲藕地下茎能吸收水中的好氧微生物分解污染物后的产物,所以荷花可帮助污染水域恢复食物链结构,促使水域生态系统逐步实现良性循环。
二.荷花盆栽和盆景
荷花对生长环境有着极强的适应能力,不仅能在大小湖泊、池塘中吐红摇翠,甚至在很小的盆碗中亦能风姿绰约,装点人间。在我国荷文化史上,盆荷这种形式出现之初只是被用于私家庭院观赏。如今,在我国各地园林中,盆荷的应用非常广泛。盆栽和池栽相结合的布置手法,提高了盆荷的观赏价值,在园林水景和园林小品中经常出现。荷花水石盆景是今几年在杭州出现的一种新的盆景。它是荷花盆栽与水石盆景的有机结合,既体现山石的刚毅挺拔,又显示荷花的娇艳妩媚。荷花盆景可选用珊瑚石、砂积石、斧劈石、英石等山石作材料。
三.荷花插花
插花在我国始于六朝,源于佛前供花。作为佛教的圣洁之花,因此可以说,插花在兴起之时便于荷花结下了不解之缘。唐宋时期,供花仍是插花的一种主要形式。到了明清,插花艺术有了很大的进步,此时的荷花插花无论是艺术深度还是技巧,都上升到一个新的水平,可称为我国古代插花艺术的鼎盛时期。今天,人们对荷花插花已有了更深入的研究,不仅荷花、荷叶、莲藕和莲实等素材在插花中的运用愈来愈普遍,而且对这些素材的观赏效果也作了科学的比较。荷花插花一般选用中小型品种为宜,同时也适当配以其它植物的枝、叶、果,力求色彩清丽构图明快,欣赏效果可保持3-4天。
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