2019年宵蝴蝶兰行情分析

　　2019年宵，蝴蝶兰销售前松后紧，基本全部出货完毕。对于这样的销售行情，意料之中的是由于上市量增加，生产者对价格偏低和销售压力较大有心理准备;而意料之外的则是市场基本消化了这部分成品花增量。

　　在北京及周边地区，受多数花卉市场拆迁影响，年宵前生产商对市场预判有些悲观。作为北方重要的花卉集散地，北京花卉批发市场的拆迁不仅影响了北京、天津、山东等地生产商的出货节奏，也影响了东三省、河北、内蒙古等地花卉经销商的采购习惯。北京的中转市场作用被弱化，因此北京和山东的生产商不得不早做打算，将部分抽梗苗、大苗寻找其他渠道销售，提前开始消化供应量。

　　山东作为北方最重要、也是最大量的蝴蝶兰生产区，2019年宵初期上市量不大，每株价格17元至18元，后期大量上市后价格下跌。山东产区的蝴蝶兰往年以单株打箱形式发往北京、长三角等地，2019年宵多以组盆形式销售，省内销量增加。虽然价格下滑，但基本销售完毕，山东地区的销售行情好于预期。

　　长三角地区的年宵行情毁誉参半。由于持续阴雨，这一地区的蝴蝶兰花期和品质受到影响，导致上市量减少，而又因此销售价格高于预期。

　　福建地区年宵上市量较2018年宵增加20%至30%，增量部分来源于未卖完的苗，因此红花比重相对较大。从一开盘，福建地区就是红花价格低、杂色花价格高，而红花单株常规出货价在15元到20元之间，低于2018年宵同期。由于前期市场普遍对年宵不看好，因此元旦花数量增加，当时气温较高，不少开放度较大，拉低了前期价格。2019年宵，福建地区集中出货时间比2018年宵晚，出货价格变成生产商和经销商的心理博弈，因此后期价格有涨势，生产商也因对后期市场没把握而不敢涨价。

　　广州市场由于成品花增量较多，本身集中销售(出货)时间靠后，生产者对2019年宵低价已有心理预期。潮汕地区价格相对较好，珠海和深圳地区看重渠道、客户定位和品种，销售也可以，佛山一代的生产者则着实有些受伤。广东的成品花增量同样来自未售出的种苗，而广东是养苗温室扩量最大的地区。这部分新增成品花带来了两个隐患：一是苗和成品花销售渠道、客户完全不同，当未售出的苗被迫变成成品花，这部分产品销路是个大问题，低价竞争、无序销售等都会放大增量带来的市场波动;二是广东地区年宵花多是组盆销售，这部分新增成品花给后期组盆带来巨大压力，假如一个熟练工一天可以组盆200株，广东地区蝴蝶兰成品花增量在500万株左右，这就需要2.5万人次的劳动，是巨大的新增用工量。同时，组盆销售模式也限制了销售变通性。

　　总之，2019年宵蝴蝶兰北方是“有惊无险”，中部是“天公不作美”的成绩平平，南方则是“低空掠过”。这样的年宵成绩意味着什么?

　　首先，从南北方的销售差异，可以看出增量对市场的冲击作用。北方地区受制于生产面积和加温方式的不确定性，年宵产量总体持平或增量在10%左右，虽然销售价格不高，但在基本售空的状态下，生产者以不亏少赚居多。南方则因“南苗北花”的设想，苗量大幅增加，但未能实现销售预期，种苗转为成品花，年宵扩量在20%左右，价格下滑比较严重。

　　其次，2019年宵总体销售时间后移，即是新的销售模式，也是产销博弈和消费群体转变的结果。在产品供应充裕的状态下，经销商不订货、少囤货，销售压力向生产端倾斜，蝴蝶兰出圃时间集中且靠后。另外，集团采购和礼品消费下滑，家庭偶然消费增加，而家庭消费时间总体靠后，所以市场整体启动时间延后、销售期缩短。不过，低价催生的偶然消费，反而真正扩大了消费体量，对扩张市场和培育消费者是有益的。

　　最后，南方和北方对利润的敏感度不同，也是两地经营思路差异的反映。北方地区多以农户为生产主体，对人工成本、土地成本、设施折旧等不敏感;而南方单体生产者面积较大，多是公司型运作，对成本计算更精细，因此低价带来的影响也表现得更明显。