丁曰文-养殖豪猪成“金猪”【库百科农业网】

丁曰文:养殖豪猪成“金猪”

安徽省怀宁县南山村樊庄组的农民丁曰文养殖了一群“怪物”，它们全身呈棕褐色，背部披着利箭般黑白相间的棘刺，形以刺猬，声如猪叫。附近村民逢人便说，这种东西没见过，真是个稀罕物。村民眼中的“怪物”，在丁曰文看来，却是能够拱开“致富门”的“金猪”。

说到豪猪养殖，丁曰文打开了话匣子：与豪猪结下不解之缘是在2012年。他听说豪猪肉质细腻，味道鲜美，目前在我国东南沿海城市的需求量正在急剧增加，广州、香港、澳门等地区更是将它视为营养保健珍品，价格高，市场俏。可在怀宁县，豪猪养殖还是“一张白纸”，当时他就下定决心，要建立一个专业的豪猪养殖场。

于是，丁曰文特意到各地专业豪猪养殖场考察和学习养殖技术。当年他就回到家乡，先期投资200万元，在本组的一块荒山坡上建起了豪猪养殖基地。2013年3月，投资20万余元，从湖南桃源、安徽东至等地引进豪猪种猪50头，正儿八经地开始养起了豪猪，并从水源、饲料、卫生、预防、喂料等各个环节严格把关，按照科学流程进行操作。

丁曰文的养殖场如今存栏豪猪已达300多头。“这些商品豪猪我目前还不打算出售，而是准备大量存栏培育种猪。要不到两年时间，养殖场里的豪猪种猪可达200头，到时每天再平均出栏商品猪两头，我的年收入就能达到150万元左右。”说起养殖这群“怪猪”，丁曰文信心十足。