山西太原：“端午”将至 猪肉价格或将微幅上升【库百科农业网】

山西太原：“端午”将至 猪肉价格或将微幅上升

今日，记者从太原市物价局了解到，根据该局6月15日对太原市10个大型超市47种粮油副食品的价格监测情况看，与上期（6月5日）价格相比，蔬菜价格持平，成品粮、水果价格降多升少，鸡蛋价格继续小幅下降，肉类价格以升为主，食用油价格有所上涨，水产品价格有涨有跌，副食品价格稳中有升。

粮油与上期价格相比，粮食价格降多升少，食用油价格有所上涨。其中散装东北大米、黄豆、花生油、菜籽油、大豆油价格分别上升9.96%、3.32%、4.93%、4.39%、4.55%，面粉、绿豆、红小豆、玉米粉价格分别下降4.97%、13.61%、5.05%、4.94%。与去年同期相比，粮食价格降多升少，食用油价格以升为主。

肉蛋与上期相比，肉类价格以升为主，鸡蛋价格继续小幅下降。其中猪肉中腰、前后腿、牛肉、鸡肉价格分别上升4.19%、11.08%、9.67%、19.05%，猪肉精瘦肉、羊肉、鸡蛋价格分别下降2.01%、1.05%、2.22%。与去年同期相比，肉类价格有涨有跌，鸡蛋价格仍有所下降。

蔬菜与上期相比，蔬菜平均价格持平。本期所监测的18种蔬菜价格10升8降，平均价格为1.72元/500克，与上期的1.72元/500克持平。其中，价格降幅较大的有冬瓜、包头白、西葫芦，分别下降28.67%、21.65%、21.77%。与去年同期相比，蔬菜价格以升为主。

水产品与上期相比，价格有涨有跌。其中草鱼、鲤鱼价格分别上升14.77%、11.78%，带鱼价格下降8.86%。与去年同期相比，带鱼、鲤鱼价格分别上升5.14%、10.86%，草鱼价格下降3.18%。

水果与上期相比，价格以降为主。其中，香蕉、西瓜、梨价格分别下降1.71%、13.24%、8.91%，苹果价格上升12.99%。与去年同期相比，苹果、香蕉、西瓜、梨价格分别下降18.14%、43.97%、21.85%、52.88%。

副食品与上期相比，价格稳中有升。其中，食用盐、绵白糖价格分别上升8.06%、6.23%，醋、豆腐、牛奶价格持平。与去年同期相比，食用盐价格上升5.79%，酱油、绵白糖、牛奶价格分别下降3.22%、5.43%、10.91%。

综上分析，预计近期蔬菜、鸡蛋价格以稳中小幅波动为主。猪肉价格受“端午”节临近，节日效应增加的影响，加之随着高温天气的到来，猪舍降温、疫病防治等相关养殖成本也有所上升，致使其价格上涨空间进一步扩大，预计近期猪肉价格将微幅上升。水果价格后期仍呈缓慢下调走势，水产品、粮油、副食品价格近期不会有太大变动。