水蛭电子交易规格标准_库百科水蛭养殖

基础数据

1.来源(《中国药典》 2015版)：本品为水蛭科动物蚂蟥Whitmania Pigra Whitman、水蛭Hirudo nipponica Whitman或柳叶蚂蟥Whitmania acranulata Whitman的干燥全体。野生或养殖，以野生为主。夏、秋二季捕捉，干燥。

2.产地：产于江苏、山东、黑龙江等地，主产于江苏。

3.水蛭：扁平纺锤形，长2.5—10cm，宽0.5—2cm，背部黑褐色或黑棕色，腹部棕黄色。市场流通中称“大水蛭”或“宽水蛭”。

4.柳叶水蛭：狭长而扁，长5—12cm，宽0.3cm左右，表面黑色。市场流通中称“中水蛭”或“长条水蛭”。

加工方式：水蛭在捕捉之后以线(或铁丝)穿连之后吊起晒干，称“吊干”；烫死(或用明矾腌渍)之后摊在地面上晒干，为一般晒干。

1.清水/矾水：水蛭在捕捉之后，用清水洗净，晒干，称“清水货”；水蛭在捕捉之后以明矾腌渍或置于明矾水中浸泡之后晒干，称“矾水货”。矾水货体表常见白色粉末，体重质脆，易折断。

2.产地：江苏为水蛭主产区，主要产大水蛭(宽水蛭)，也产中水蛭(长条水蛭)；黑龙江、山东等地为小产区，主要产小水蛭。

3.虫蛀、霉变：干度较差和贮存不当的情况下，会发生霉变。

4.干度：环境潮湿和贮存不当的情况下，干度会较差。

规格等级定义

1.大水蛭清水统货：清水加工的大水蛭(宽水蛭)。扁平纺锤形，背部黑褐色或黑棕色，腹部棕黄色，长2.5—l0cm，宽0.5—2cm。

2.柳叶水蛭清水统货：清水加工的长水蛭(长条水蛭)。狭长而扁，表面黑色，长5—12cm，宽0.3cm左右。

3.小水蛭清水统货：清水加工的小水蛭。扁长圆柱形，体多扭转，表面黑色，长2—5cm，宽0.2—0.6cm。

4.大水蛭矾水统货：使用明矾加工的大水蛭(宽水蛭)。扁平纺锤形，背部黑褐色或黑棕色，常见白色粉末，腹部棕黄色，长2.5—l0cm，宽0.5—2cm，常见白色粉末。

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