女人吃竹鼠的营养价值_库百科竹鼠养殖

女人吃竹鼠的营养价值_竹鼠养殖

女人吃竹鼠的营养价值有哪些？竹鼠可作为一种很好的食物蛋白源供人类食用。有人体全部必需氨基酸，营养全面，不用担心营养不均衡，有利于改善饮食，促进人体机能稳定发育。还可以降低人体血浆胆固醇。

竹鼠的营养

首先：竹鼠食性洁净，肉质细腻精瘦，味极鲜美，为野味上品。所以光从口味上说就很值得偿一偿。

其次：竹鼠肉是一种营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的肉类食品。据测定，它含粗蛋白质57．78％、粗脂肪2.54％、粗灰分17．36％、粗纤维0.84％、胆固醇0．05％。还富含磷、铁、钙、维生素E及氨基酸，甾类。其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及。

女人吃竹鼠的营养价值

竹鼠富含大量胶质，含褐藻酸、粗蛋白、甘露醇、粗纤维及钾、碘等成分。具有利尿、清热、软坚化痰、理肠除垢、消滞降压的功效。吃了可以补充大量的胶原蛋白，可以增强皮肤弹性，有一定的美容效果。粗蛋白含量为18.9％，含有更高的蛋白质。

粗纤维含量为9.2％，粗纤维大部分为不能被人体消化的膳食纤维，其可溶性纤维有利于降低人体血浆胆固醇水平所以，可作为很好的膳食纤维源，为人体提供这一必需的营养素。

所以人工饲养的竹鼠的肉是非常好吃的，当然营养价值也相当的高，所以吃竹鼠肉对人体百益无一害。女人吃竹鼠百利而无一害，是很好补品和美容食物。

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