吃田螺有什么好处_库百科田螺养殖

一到夏季就会有各种美味水果成熟，还有一些季节性的野味，比如田螺，农村的孩子会提着桶子去池塘里面摸田螺，然后回了家可以炒出一碗田螺出来很是美味，那么下面我们就来给大家讲讲吃田螺有什么好处吧。

吃田螺有什么好处

1、吃田螺能够提高视力，田螺中富含维生素A，这种维生素具有增强视力，能够预防夜盲症的产生。

2、田螺肉与普通肉类不同，其肉质中所含蛋白量较多，几乎不含脂肪，一些血脂较高的朋友也可以食用。

3、田螺还具有利尿的功效，一些患有膀胱疾病导致排尿有障碍的朋友适量食用，能够减轻排尿不通畅。

田螺的食用禁忌

由于田螺性寒，一般身体状况良好的人不适宜过多的食用田螺，脾胃虚寒的人不宜食用田螺，腹泻的人不宜食用田螺，女性经期及产后不宜食用田螺，有胃寒症状的人不宜食用田螺，在食用田螺的同时最好不要再食用其他寒性食物，最好沸水煮上十分钟，这样才能杀死田螺中的细菌和寄生虫。

田螺不能同什么吃

1、田螺与香瓜相克：同食有损肠胃。从食物药性方面剖析，田螺大寒，香瓜冷利，并有轻度导泻效果，二者皆属凉性，二者同食有损肠胃。所以，食田螺后不宜立刻吃香瓜，更不宜同食。

2、田螺与木耳相克：晦气于消化，另一种说法是会中毒。木耳性味甘平，除富含蛋白质、脂肪、维生素、矿藏元素(钙、铁、磷)以外，还富含磷脂、植物胶质等营养成分。这些类脂质及胶质，与田螺中的一些生物活性物质起不良反应，从食物药性上来说，寒性的田螺，遇到滑利的木耳，晦气于消化。

3、田螺与冰成品相克：致使消化不良或拉肚子。冰成品能降低人的肠胃温度，削弱消化功用，田螺性寒，食用田螺后如饮冰水，或食用冰成品，都也许致使消化不良或拉肚子。

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