北方养殖水蛭该怎么养_库百科水蛭养殖

受地域影响，北方水蛭养殖应建立人工条件下的日光越冬温室，以打破其冬眠习性，增加养殖时间，缩短上市周期。日光温室一般为竹木塑苫结构，北部墙体为土铸或砖混，厚0.8-1.5m，东西向，长30-50m不等，南北跨度10-15m，主柱数量5-7排。上覆无滴塑膜及可卷放的稻草苫，留出门、通道及风口。在严寒雪封季节，还应做好除雪和人工增温措施，较高级的温室可用塑钢无立柱方式，只是造价相对要高。

通过建造日光温室，有计划地捕大留小，集中越冬，期间日常管理应密切注意温室内外温度变化，及增氧防风、抗寒等，以保障水蛭的正常生长和越冬和为次年准备足够的蛭种。

捕捞及加工

捕捞方法：定置网捕捞；拉网捕捞；排水捕捞；机械捕捞。

石灰掩埋法：石灰混匀蛭体，埋20分钟左右，晒或烘干，筛去残粉。

水烫法：将刚烧开的沸水倒入集中放置水蛭的容器中，加盖密闭30分钟后，捞出水洗晾晒。

碱烧法：将食用碱粉搅拌水蛭，或用手翻动揉搓，使其收缩致死后用水冲洗后晒干。

生晒法：用细铁丝横穿水蛭，在阳光下直晒至干。

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