香菇青蛙的做法_库百科青蛙养殖

1.剁小块。（买的时候，师傅已经剖洗干净了。）

2.放入玉米油，蚝油，盐，太白粉和料酒腌10分钟。

3.香菇预先泡发，洗干净。

4.把香菇对半切开。（这样比较入味，吃起来也方便。）

5.枸杞和红枣用水泡发。

6.把红枣切碎。

7.葱切葱花。

8.把香菇铺放在碟子上。

9.放上腌过的田鸡块。

10.撒上枸杞和红枣。

11.锅放水烧开，把田鸡放入。

12.大火蒸12分钟，撒上葱花即可。

田鸡滑嫩香甜，健康美味。

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