屯昌黑猪品种介绍及图片

屯昌黑猪品种介绍及图片

屯昌黑猪是屯昌母猪与美国杜洛公猪杂交繁育的二元杂交猪，具有耐粗饲、抗病力强、脂肪洁白、水分少、瘦肉胶质高，生长充分、味道鲜美的特点，广受市场和消费者的欢迎。屯昌黑猪为地理标志证明商标。

产品优势

屯昌黑猪，海南省屯昌县特产，中国国家地理标志产品。

“屯昌黑猪”以皮薄、肉嫩、味香而闻名海南。经过多年的精心培育，屯昌黑猪具备抗病力强、耐粗饲、生长速度快、肉质鲜美等特点，在饲养过程中，以玉米、稻谷、木薯、花生饼、米糠等农副产品组成的农家饲料为主，不添加任何瘦肉精、增长剂等激素，以实现真正的绿色繁育和生态养殖。

2016年02月01日，原国家质检总局批准对“屯昌黑猪”实施地理标志产品保护。

产地环境

屯昌是海南中部六市县之一，位于琼北部平原和琼中部山区结合部，是全省比较的丘陵地带，素有“海南中部门户”之称。屯昌土地以冲积砂壤土和红壤土为主，平均海拔100—200米之间，属热带季风气候，年均气温23℃，年均日照时数1900—2100小时，年均降雨量1900—2400毫米，自然水网密集交错、涓溪纵横，山塘湖泽遍布，集水面积100平方千米以上的河流有6条，共有水库66宗（其中中型4宗、小Ⅰ型18宗、小Ⅱ型44宗），山塘80多座，总库容量1.49亿立方米。

屯昌全县总面积1231.5平方千米（185.62万亩），已有林地面积约130多万亩，森林覆盖率达70.5%。屯昌热带农业条件优越、资源多样，为“屯昌黑猪”产业发展提供了有利条件。

产品特点

屯昌黑猪是海南省三大地方优良品种之一，因产于屯昌得名。它外表以白肚皮、三角形印堂、黑脊背为主要特征。其特点是品种繁殖性能好，适应性强，早熟耐粗饲，一般饲养8个月至一年才出栏。其猪肉由脂肪洁白、水分少、瘦肉胶质高、肉质细味道可口、味道鲜美的特点，广受市场和消费者的欢迎。

饲养管理

1．养殖方式：饲养与放养相结合。

2．猪舍要求：具有良好的保温、隔热和通风换气条件，舍饲条件下，生长阶段占栏面积每头不小于2.5平方米。

3．饲料条件：以本地稻谷、米糠、木薯、红薯、花生饼为主，以红薯藤、象草、王草等为青绿饲料。

4．饲养管理要点：

（1）去势：公母仔猪20日龄前。

（2）生长猪：30至65千克期间，青绿饲料占日粮的比例小少于15%。

（3）育肥猪：66至100千克期间，放牧饲养。

（4）禁止性要求：全期禁用任何药物添加剂。

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