枸杞面茶

枸杞面茶

原料：

面粉3000克，松萝茶90克，白糖1500克，枸杞、核桃仁、松仁、麻油各500克，瓜子仁240克，芝麻油、羊油各500毫升，芝麻200克。

制法：

1、先将面粉炒成黄色，枸杞炒干研成末，芝麻炒香，松萝茶打卤，核桃仁、松仁、瓜子仁均炒香，备用。

2、将羊油、麻油放锅内烧热，然后将炒面倒入炒一会儿，并把芝麻油徐徐倒入，再稍炒一会儿，最后，把松萝茶、核桃仁、松仁、瓜子仁放在里面拌匀，盛在瓷器中。

3、临食时，用开水将其和开，然后入锅煮沸数分钟即可。

用法：

每食适量，既可作休闲小吃，也可作食疗补品，均宜。

特点：

本品香甜、滑软，味美可口，具有滋肾润肺，补肝明目的功效。