虫草参价格怎样？虫草参有哪些功效及作用？虫草参怎么吃？【库百科农业网】

虫草参价格怎样？虫草参有哪些功效及作用？虫草参怎么吃？

虫草参也就是我们常说的冬虫夏草，是一种珍贵的中草药，主要生长在云南等地，能够治疗一些疾病，也能够预防一些疾病。中医上认为，虫草参能够补阴补阳，这种效果在中药中是唯一的。虫草参还有止咳的功效，并不是直接止咳，而是间接的对止咳有一定的效果。西医上研究证明，虫草参有一定的药用价值，能够抑制癌细胞的发展，起到一定的抗癌作用。另外，还能够抗基因突变。下面具体来了解一下：虫草参价格怎样？虫草参有哪些功效及作用？虫草参怎么吃？

虫草参多少钱一斤？

虫草参干的一般一斤在8-20元之间，生的差不少2-10元之间，一般5斤左右可以晒一斤干的。

虫草参有哪些功效及作用？

1.虫草参具有人体所需的20多种微量元素，还具有抑制食道癌细胞扩散和减肥的特殊疗效，享有“山中之王”的美称。

2.虫草参具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，是养颜美容的天然保健品。

3.虫草参富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著的促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。

4.虫草参另含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力，有强身壮体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然食品。虫草参是当今吃出健康，吃出美丽的新潮健康品。

虫草参有什么功效？

冬虫夏草均为野生，生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上。其形体如老蚕，表面黄棕色，背部有许多皱纹，腹部有足八对；其断面呈白色或略黄，周边深黄色；体长六厘米，直径约三毫米，很象一棵草。每年五月中下旬，当冰山上的冬雪开始融化，气候转暖的时候，草蝙蝠蛾的幼虫破土而出，开始活动，在山上的腐殖质中爬行，待头向上爬至虫体直立时，寄生在虫头顶的菌孢开始生长，菌孢开始长时虫体即死，菌孢把虫体做为养料，生长迅速，虫体一般为四至五厘米，菌孢一天之内即可长至虫体的长度，这时的虫草称为“头草”，质量最好。虫草的价位主要是由虫草的产地以及大小决定的，尤其以生长于海拔4200米线的西藏那曲和青海玉树这两个产地功效最佳。这两个产地在国内的典型代表是北京同仁堂以及福临门冬虫夏草。同仁堂价位大约在福临门的2倍到3倍左右，包装较为高档；福临门的虫草较为实惠，天然抗癌虫草素含量较高，主要是面向家用群体。

虫草参怎么吃？

虫草参，春夏可采摘嫩茎叶，凉拌、炒食、做汤。主要食用晚秋以后采挖出的洁白脆嫩的环形肉质参。地参根茎观之洁白如玉，食之清爽脆嫩，可炒食、蒸煮、做汤、腌渍、醋泡、糖浸、蜜饯、做酱菜均可，尤其香酥油炸地参，风味独特、脆香无比，堪称菜中一绝，食之口味清香，与一般油炸食品不同，这道菜的独特之处在于不上火，反而祛火。且具有提神醒脑、开胃化食、补肝肾两虚、强腰膝筋骨之效。

虫草参是可以直接做成菜的，可以直接洗干净之后加入一些鸡蛋清，然后放到油锅中进行热炸，出锅的时候撒上椒盐就可以了。还可以煮成粥吃，这样的话对于吸收的功能比较好。虫草参是一种比较滋补型的食品，是可以药用也是可以食用的，有着比较好的健脾胃以及补精髓的功效，而且对于出现的咳痰的情况也是有着比较好的缓解的作用的，同时也是可以补肾的。