李发展采集铁皮石斛年入十万[生财有道]【库百科农业网】

李发展采集铁皮石斛年入十万[生财有道]

李发展采集铁皮石斛年入十万[生财有道]　　视频来自CCTV生财有道

[生财有道]赤脚药农的致富路(20140304)

首播时间：周一至周四 19:21

周五首播时间：18:20

江西省鹰潭市龙虎山有一种名贵的药材叫铁皮石斛，当地人叫吊兰、铁兰，是中华九大仙草，且居诸仙草之首。当地村民李发展带着绳索进山采集铁皮石斛，靠着长年的经验，每年也能创造十多万元的收入。他究竟身怀什么样的绝技能够采到名贵草药？

浑身是宝的铁皮石斛：

1、铁皮石斛茎。铁皮石斛植株矮小，茎是其主要组成部分，且茎中含有的药物成分最多。铁皮石斛茎中含有石斛多糖、菲类等物质，且含量极高，是现代研究机构、企业研究的重点对象，也是企业制作铁皮石斛产品的主要原料。目前市场上存在的铁皮石斛产品，绝大多数是对茎进行深加工得到的，如铁皮石斛鲜条、铁皮石斛枫斗等。铁皮石斛茎可以加工为两大类产品。一类是铁皮石斛鲜品，主要是铁皮石斛鲜条，将切割下来的铁皮石斛茎去除叶子加工而成，主要用于鲜吃、榨汁、做菜等，是极佳的一类保健产品。另一类是深加工的干品和粉末，主要是枫斗、金条、微粉等产品，是经手工或是机器加工而成，可以用于熬药、煲汤或加工成颗粒冲剂等，既可以作为保健品使用，也可以作为药物使用。

2、铁皮石斛花。铁皮石斛花也含有多种药物成分。目前，市场上只有干花一类产品。由于铁皮石斛花期较短，且采摘之后不易保存，所以，绝大多数铁皮石斛花都被加工成了干品，多用于泡茶和煲汤。铁皮石斛花是一类药用价值高、疗效好的花茶，极受养生保健人士的欢迎。但是，因为花期和保存的问题，市面上铁皮石斛花极少。

3、铁皮石斛叶。与铁皮石斛茎和花一样，铁皮石斛的叶子也含有一定的药物成分，但是，目前市场上还很少有铁皮石斛叶的产品，开发利用极少。建议可以对铁皮石斛叶进行开发、利用，避免浪费。

4、铁皮石斛整体。整株的铁皮石斛，可以进行盆栽养殖，充分发挥其净化空气、降郁解燥、舒缓情绪等的作用，同时，还可以将花和茎采摘下来使用，既体现了其观赏价值，也体现了其药用价值。