波尔山羊的优点和生产性能【库百科农业网】
波尔山羊的优点和生产性能
波尔山羊原产于南非,是世界公认的著名肉用山羊品种。
外貌特征:
被毛白色,头颈部和耳为棕红色,从额中至鼻端有1条白色毛带。头粗壮,耳大下垂,前额隆起,公羊角较宽且向上向外弯曲,母羊角小而直。颈粗厚,四肢较短。皮肤松软,颈部和胸部有皱褶。该羊具有良好的肉用体型,体躯呈圆桶状,背腰宽厚平直,前胸较宽,后躯发达,臀部和大腿肌肉丰满。
年龄判断:
随着年龄的增长,波尔山羊各方面都发生着变化,最直观的变化是角与牙龄。牙龄的变化是判断年龄的常用方法。通常按永久齿的变化来判断:一对永久齿年龄为8月龄至1岁;二对永久齿年龄为1.5~2.0岁;三对永久齿年龄大约为2.5岁;四对永久齿年龄约为3.0~3.5岁。
波尔山羊具有以下优良生产性能:
生长速度快:
波尔山羊的生长和肥育性能优于其它山羊品种,主要表现为体型大,生长速度快。在良好的饲养条件下,成年公羊体重可达80-100千克,母羊60-80千克,单羔初生重5千克以上,断好重(100日龄)25-30千克,日增重200克以上最佳上市体重一般为38-43千克。
繁殖能力强:
波尔山羊全年均可发情,其性周期为20天左右,发情持续时间为1-2天,初次发情时间为6-8月龄,妊娠期约150天。具有多产特性,双羔率50%以上,三羔率30%以上,还有20%左右可产四羔。
肉、皮质量好:
波尔山羊屠宰一般在50%以上,在所有肉用羊中最高。波尔山羊肉质细嫩、口味好。板皮面积大,手感厚实,质地均匀,弹性好。成年羊皮均可达到商业一级裘皮标准。
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