内蒙古赤峰羊肉价格下滑养殖户如何应对【库百科农业网】
内蒙古赤峰羊肉价格下滑养殖户如何应对
2015年,赤峰肉羊价格下滑,羊肉价格缘何急剧下跌?市农牧科学研究院专业人士分析,羊肉价格下跌有很多原因。养殖户可对症下药,力保赤峰地区羊产业健康可持续发展。
2015赤峰肉羊很便宜
“市场上羊肉18元一斤,一只整羊最多800元。”2015年,赤峰地区肉羊的价格直线下降,牧区收购价格甚至低至每斤10元。据了解,截至目前赤峰市已建成肉羊标准化养殖厂807个,2015年6月末存栏肉羊达到1325.77万只,规模化和品牌效益已初步显现,但是价格方面却不及往年,与前几年连续疯长的羊肉价格相比,不升反降。养殖户多数处于无利或亏损状况。
据赤峰市农牧科学研究院宗泽君表示,2015羊肉价格走低原因首先为2014年突发的小反刍兽疫全国禁止活羊流通,肉羊立时价格走低,持续二三月全国放开流通,人们担心疫情发生而积压了大量出栏的肉羊,羊肉价格一下子降到了谷底。“羊只压圈太多是羊价走低的主要原因。”宗先生介绍,近几年养羊的效益好,吸引更多人进入该行业,但由于许多养殖者管理和相应的技术不到位,造成产羔率低、成活率低、防疫失败、母羊淘汰率高等后果,导致养殖者无心维持,整群出栏,造成价格进一步恶化。
“进口羊肉增加和假羊肉的出现,也会冲击赤峰市的羊肉价格。”宗先生说,人们盲目认为进口的就是好东西,造成赤峰地区的肉羊竞争力不足,价格进一步走低。
2016养殖户如何应对?
“依照年初的行情,2016年价格应该会稳中有涨。”宗先生表示,针对2015年的价格低迷,养殖户应该做到根据市场需求和饲草料资源情况,选择适应本地区自然气候条件的优良品种,加强品种更新改良,并利用科学化养殖技术降低养殖成本,实行精细化管理。同时在搭配饲料上也要充分利用天然草场和农作物秸秆资源,一般粗料采食占到羊体重的2.3%,精料占到羊体重的1%就可以满足养殖的需要。“标准化养殖的圈舍和养殖设备,以及现代创新销售方式是养好羊的关键。”宗先生说,在这些准备工作完成后加强疫病防治是保证优质羊的关键。
据了解,目前年初的羊肉行情较为稳定,有稳中有涨的态势。养殖户做好饲养工作,适时出栏,理性经营就能改变现状,实现羊产业健康可持续发展。
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