Z型北京鸭的饲养技术[农广天地视频]【库百科农业网】

Z型北京鸭的饲养技术[农广天地视频]

[农广天地]Z型北京鸭的饲养技术(20120115)本视频由CCTV7农广天地官网提供

二级标题：湿度

湿度对于维持雏鸭健康和生长发育十分重要。一般情况下，饲养1周龄以内的雏鸭，育雏舍内的相对湿度要保持在60%至70%；第二周，相对湿度维持在50%至60%就可以了。如果育雏舍内湿度过低，会导致舍内粉尘增加，使雏鸭容易患呼吸道疾病；如果育雏舍内湿度过大，会容易引发大肠杆菌病等，影响雏鸭的生长发育。

二级标题：通风

Z型北京鸭雏鸭生长比较快，代谢旺盛，育雏舍内鸭群呼吸产生的二氧化碳，还有雏鸭排出的粪便，经微生物分解，产生的氨气等，都会导致育雏舍内空气质量的下降。如果不及时进行通风，很容易导致雏鸭食欲减退、生长缓慢，甚至死亡。所以呀，每天要对育雏舍进行通风。一般在每天中午前后，通风1小时就可以了。冬季育雏，通风时一定要注意，要缓慢通风，防止冷风刺激雏鸭，从而导致死亡。

二级标题：育雏期光照

为了利于Z型北京鸭雏鸭自由活动，自由采食，使雏鸭快速生长，大多采用24小时光照；白天可以利用太阳光照，晚间要用白炽灯灯泡进行补光。灯泡距地面的高度在2～3米就可以了。一般早晨天亮后关灯，下午天黑后开灯就可以了。光照强度掌握在每平方米1.5至2瓦就可以了。

二级标题：勤观察

在饲养雏鸭的过程中，广大养殖户还要做到勤观察，一旦发现鸭群有饮水采食异常、呼吸异常、扎堆、脱水等情况，要及时查找原因，并迅速进行处理，从而避免造成不必要的损失。

级标题：生长期的饲养管理

从第三周开始，雏鸭就进入到生长期了。Z型北京鸭在生长期，体内各组织和器官迅速生长发育，采食量增加，消化能力大大增强，代谢旺盛。这个时期，Z型北京鸭骨骼发育基本完全，肌肉开始迅速增长，特别是胸肌的生长速度加快，皮下脂肪积累增加，适应性和抗病能力也会大幅度增强。在生长期内，商品代Z型北京鸭的体重将从700克左右增加到2900克左右，体重平均每天能够增加100克以上。所以，在这段时期内，一定要十分重视鸭子的饲料营养、饲喂方式、环境卫生、饲养密度等，从而促使商品代Z型北京鸭快速生长。

二级标题：饲养密度

在Z型北京鸭生长期内，地面平养的饲养密度为每平方米4只，网上平养养密度为每平方米5只。为了便于鸭子的活动，还要设置运动场。室外运动场适宜的饲养密度为每平方米3只。在这个时期内，应该分群进行饲养，每群保持在1000至1500只左右。鸭舍内要用0.5米高的篱笆墙或砖墙分隔，每栏面积掌握在200至300平方米左右。每栏内要设置15至20米长的饮水槽和足够的食槽，保证鸭子能够充分饮水和采食。

二级标题：光照、温度、湿度及通风

商品代Z型北京鸭在生长期的光照依然要采用24小时的光照方法，白天可以采用自然光照，晚间及时开灯补光就可以了。在温度控制方面，对于15至21日龄的Z型北京鸭，鸭舍内温度要保持在20摄氏度；对于22至28日龄的商品代肉鸭，温度要保持在18摄氏度。在生长期内，鸭舍内空气相对湿度要一直控制在50～60％之间。鸭舍内还要保持良好的通风环境，每天中午前后坚持通风1小时，保证鸭舍空气新鲜。

二级标题：饲料鸡喂料量

对于生长期的Z型北京鸭，可以选用颗粒饲料，从而方便鸭子自由采食。颗粒饲料，可以直接从正规厂家购买。在这个阶段，一定要保持食槽内饲料的充足，每只鸭每天要供应200至250克的饲料；在炎热的夏季，要防止饲料变质、发霉，从而满足鸭子的采食。

一级标题：肥育期的饲养管理

接下来，我们再了解一下商品代Z型北京鸭在肥育期的饲养管理技术。商品代Z型北京鸭在肥育期生长依然迅速，体重将从2900克左右增加到3800克左右，平均每天可以增重70到80克。在这个时期，商品代Z型北京鸭主要生长胸肌和腿肌，特别是胸肌，生长非常快。

二级标题：饲养密度

在肥育期，地面平养的饲养密度要控制在每平方米3只；网上平养饲养密度为每平方米3.5只；室外运动场适宜的密度为每平方米2只。采用地面平养方式饲养肥育期的Z型北京鸭，最好进行分群饲养，每群数量控制在1000～1500只就可以了。鸭舍要用0.5米高的篱笆墙或砖墙分隔，每栏面积300平方米左右。

二级标题：光照、温度、湿度及通风

Z型北京鸭在育肥期的光照依然采用24小时的光照方法；鸭舍内温度保持在14至18摄氏度就可以了。鸭舍内空气相对湿度控制在50～60％之间。每天中午，要对鸭舍内进行通风环境。

二级标题：喂料

在肥育期阶段，根据Z型北京鸭不同的配套系，饲喂方式也不相同。瘦肉型Z型北京鸭一般采用自由采食的方法饲喂，采用自由采食的方法饲喂的商品代Z型北京鸭，体内脂肪含量比较低，可以作为加工酱鸭、卤鸭、板鸭的原料。自由采食，一般采用颗粒饲料，栏内要设置20米长的饮水槽和足够的食槽，保证肉鸭能够充分饮水和采食。每只鸭每天的喂料量保持在250至300克就可以了。

肉质型Z型北京鸭一般采用填饲的方法饲喂。填饲，是一种强制育肥的饲喂方法，可以使商品代Z型北京鸭在较短时间内迅速积聚体内的脂肪，达到肥育的目的。冬春季节和秋季天气凉爽www.613935.com/，商品代Z型北京鸭采食量大，生长快，商品代Z型北京鸭初次填饲日龄一般为30日龄左右。夏季天气闷热，肉鸭采食量低，生长较慢，初次填饲日龄一般为35日龄。填鸭期，一般为7-14天。

填饲，一般采用粉料，直接从正规厂家购买就可以了。填喂的次数为每天4次，每隔6小时填喂一次。填鸭，可以手工也可以使填饲机机进行。填饲时要注意，一只手要抓紧鸭的脖颈，同时用拇指和中指打开鸭嘴，食指将鸭舌缕直，并用力按压；然后把饲料填入鸭子食管里。第一次填鸭，饲料用量比较少，每只鸭填饲200至250克就可以了。接下来，每次填鸭的饲料用量掌握在400至500克就可以了。这里呀，需要提醒一下广大农民朋友，在肥育期，一定不要在饲料中添加任何药物，从而保障商品代Z型北京肉鸭肉质的安全性。

填饲后2—3小时，要将鸭群慢慢哄起，进行强制运动，促进其消化饲料和锻炼体质，避免瘫痪造成残鸭。

一级标题：疾病防控

Z型北京鸭的抗病能力比较强，但是，如果防控不科学，也会导致生病。一旦发生疾病，就会给养殖户带来很大的经济损失。所以，提醒广大养殖户要做好鸭病的防治工作。要以“预防为主，防治结合”的原则来进行饲养，主要是加强饲养管理工作，加强环境卫生，按照当地鸭病流行状态，科学制定免疫程序。鸭场要定期进行消毒，对患病或死亡的鸭子要及时送检。最近几年来，在我国北方，肉鸭感染鸭病毒性肝炎的几率比较高；广大养殖户可以在雏鸭出壳后1～3天内，每只雏鸭用高免血清或高免卵黄疫苗0.5-1毫升，进行皮下注射，就可以起到比较好的预防效果。

一级标题：要坚决实行“全进全出”制度

在饲养商品代Z型北京鸭时，一定要坚决执行“全进全出”的制度。全进全出是指在同一栋鸭舍或同一鸭场只饲养同一批、同一日龄的鸭子，同时进场，同时出栏的管理制度。实行全进全出的的饲养制度，不仅便于饲养管理，还能够有效控制鸭病的发生，提高商品代Z型北京鸭的出栏率。

一级标题：出栏

当商品代Z型北京鸭经过育肥以后，就可以准备出栏了。在出栏前12小时左右，要停止喂料。同时，还要对鸭子进行检验。检验分为群体检验和个体检验两种方法，群体检验主要观察鸭群是否精神，羽毛、动作有没有异常，对病态的鸭子要及时隔离。个体检验主要检查鸭子的眼、口、鼻孔有没有异常的分泌物，被毛是否清洁。

检验完毕，就可以出栏上市销售了。说到这，商品代Z型北京鸭的饲养技术就算是讲完了。

Z型北京鸭具有生长快，育肥性能好，适应能力强，料肉比低等特点，适宜在各地养殖。目前，Z型北京鸭已经被列为农业部主推肉鸭品种。相信通过我们节目的介绍，一定能够为您的养殖提供参考。在这里，也祝愿广大饲养肉鸭的农民朋友们，养殖效益越来越好。