2018养河虾赚钱吗？2018河虾养殖的前景【库百科农业网】

2018养河虾赚钱吗？2018河虾养殖的前景

河虾又叫青虾，是一种优质的淡水虾类。广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾（又称青虾，学名叫日本沼虾，是优质的淡水虾类。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。那么2018养河虾赚钱吗？2018河虾养殖的前景，具体来了解一下：

2018养河虾赚钱吗？

1、由于河虾市场需求量较多，而野生资源量有限，加上江河水域污染而捕捞量日渐减少，故发展人工养殖前景看好。有行家认为，只要饲养得当，每亩养河虾的效益是养鱼的6倍-8倍，甚至更多。

2、据了解，养殖河虾并不复杂，一般水深1米-1.5米的池底有沙泥的池塘都可作为河虾的养殖池，池塘应靠近水源，以便及时排水，增加氧气。河虾属于杂食性，它繁殖力强，生长快，还可与鲢、鲮等非肉食性的鱼类混养，饲养得好，经济效益可观。

2018河虾养殖成本及利润分析

河虾养殖利润非常可观。每亩投放种虾120斤左右，每环滚动式的繁殖饲养方式，每年亩产量可达3000斤左右，一次性投放虾种，3-5年内不再购种投放，而且子系代不退化，不变异，亩产量长期保持不变。

现以每亩投放120斤种虾为基数概算，每亩年产仔的母虾只数为：

投放量120斤/亩×20只/斤=2400只/亩

1140只/亩×200只/次×2次/年=456000只/亩·年

种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%至30%，按最低8%计算，则年产成虾总数为：

456000只/年×8%=36480只/亩·年

产卵2-3个月即可上市，每只成虾体重长到50克(约10只/斤)，每亩年产总量为：

36480只/亩·年÷12只/斤=3040斤/亩·年

则每亩年毛利为：3040斤×8元/斤=24320元/亩

净利润=毛利24320元-购种成本(120斤×48元)5760元=18560元/亩

2018河虾养殖的前景

1、为了增加河虾的产量，缩短河虾的生长时间，河虾人工养殖是发展前景。并且，人工精养河虾将是主流，现在的精养虾池产量很高。鲜虾的季节性很强，周年供应将是今后的发展前景，特别是节日市场的供应将是重点。

2、河虾养殖青虾只有活虾才能卖到好价钱，在销售过程中必须保持河虾的成活。河虾的个体越大，价格越高，10厘米以上的大虾价格是小虾的1倍以上，在条件允许的情况下，尽量养殖大虾出售。

3、河虾冬季的价格较高，特别在春节前后的价格最高，河虾冬季或元旦、春节期间，进行捕捞，销售收益较高。大城市或经济发达地区，河虾的价格高，应组织批量投放城市市场。

4、河虾养殖要有一定的技术基础和经验积累，特别是大规模的养殖，在没有技术的前提下，风险较大。虾病要及时预防，把危害控制在较小的范围内。

海虾和河虾的区别

1、海虾以白虾为主要品种，河虾以沼虾为主要品种，它们都属于长臂虾科，外形非常相似，但其滋味和质感却颇有差别，因此市场价格也相差较大。

2、海虾包括对虾、九节虾、基围虾等，个头较大，身体白色透明，微有蓝色或红色小斑点，外壳很薄，但比较硬。由于生长在海水环境，其含盐和含碘量都相比河虾略高一些，且通常受污染较小。从中医来说，海虾性温湿、味甘咸，补肾作用更强。这可能与海虾偏咸，入肾经有关。

3、河虾以青虾为主，虾体呈青绿色，带有棕色斑纹，外壳很薄且较软。虽说个头较小，但蛋白质含量毫不逊色于海虾，钙质含量也更高。只是由于河水易被污染，虾的品质可能受到影响。

河虾的选购技巧

1、看外形新鲜的虾头尾与身体紧密相连，虾身有一定的弯曲度。

2、察色泽新鲜虾皮壳发亮，河虾呈青绿色，海虾呈青白色(雌虾)或蛋黄色(雄虾)。不新鲜的虾，皮壳发暗，虾略成红色或灰紫色。

3、观肉质新鲜的虾肉质坚实细嫩，有弹性。

4、闻气味。新鲜虾气味正常，无异味。

5、此外，冰虾仁比鲜虾更容易保存，冻虾仁应挑选表面略带青灰色，手感饱满并富有弹性的；那些看上去个大、色红的最好别挑选。

养虾的饲养技术

小塘养虾模式较传统高位池养殖模式的优势

① 换水量更大，底排污更彻底，能减少池塘内废物的蓄积，降低病原生物的繁殖；

② 有利于降低养殖风险，比如100万虾苗集中放入1口5亩池塘的风险远高于将其平均放入5口1亩高位池的风险；

③ 易管理，池塘变小了，人工管理时能够照顾到更多方面，让养虾变得更加细致；

④ 产量高，小塘养殖虽然池塘水面小，但在投料、渔药使用上都因为水面减小而提高了效率，使得对虾的长势也更好。

饲料的选择

看外观：饲料颗粒均匀，表面光滑，切口平整，含粉率低，色泽均匀一致。

嗅气味：好饲料有鱼粉的腥香，或者类似植物油的清香；比较差饲料则要么是刺鼻香精气味，要么是毫无香味，只有面粉的糠味。

尝味道：用口尝的目的是为了检验虾料是否新鲜，有没有变质。因为有的虾料是上了色素的，从外观很难看出来。

试水：试验虾料在水中稳定性。取一把虾料放置水杯中，盛上水，过半小时取出几粒出来用手捏一捏，略有软化的是比较好饲料，无软化是原料调质工艺问题。再过3小时观察尚在水杯中饲料，仍保持颗粒形状不溃散为好饲料。凡是过早溃散或者很难软化的的饲料都是加工工艺不足哦。

所以选饲料不要贪便宜，选用口碑好大厂家不说，贮藏的知识要具备：防潮防避免高温直射光照，阴凉通风干燥透气是最佳贮藏地点，切记防霉避污染。