福建泉州市场上大闸蟹涨价超一成【库百科农业网】

福建泉州市场上大闸蟹涨价超一成

中秋刚过，国庆节马上就要来啦！这段时间，吃货们有口福啦，大闸蟹、毛蟹齐齐上市，柚子、柿子等水果上架也让水果市场多了不少选择。

昨日，在泉州市区泉秀街永辉超市，海都记者抽取了10个样本，每个样本500克，通过这些餐桌上的“常客”，记录属于泉州市民的消费价格指数。与8月相比，9月这10个样本共花费100.5元，成本增加了4.97元。10个样本中，红富士及三样蔬菜都出现降价，而鸡蛋和水产品的价格则出现上涨。刚刚上市的毛蟹、大闸蟹，价格还相对较高，近期要增加主妇们的菜篮子成本啦！

大闸蟹减产涨价一成 价格平稳要等国庆后

9月底，海鲜水产市场又热闹了起来。随着大闸蟹开湖，本地毛蟹等各种蟹类也扎堆上市，爱吃蟹的市民有不少选择。

昨日，海都记者在永辉超市泉秀店看到，明虾单价32.9元，与上月相比，一斤涨了5元。记者走访其他几家超市，明虾单价都上涨了，基本在30元以上。“慢慢的就是吃蟹的季节了，明虾渐渐退市，涨价很正常。”超市一位员工说。

今年，大闸蟹赶在中秋前上市，掀起第一轮消费热潮。记者走访的几家超市里，大闸蟹售价为每只10~12.5元，但个头偏小；而在一些大闸蟹专营店，大闸蟹的单价，按照个头大小，从四十几元到两百多元不等。“今年大闸蟹产量少了，价格涨了至少一成，母蟹比公蟹的上涨幅度更大！”泉州一大闸蟹品牌店经营者陈先生告诉记者，接连两个假期，推高了大闸蟹的身价，进价也是一天一个行情。“因为最近价格波动大，预期的团购活动都要往后推了，不敢轻易做活动。”

除了专卖店、超市外，很多商家还在线上销售蟹券，凭券领蟹，销量也不少。以一商家在团购网上推出的优惠组合为例，10只2.5~3两的母蟹仅售200元出头，比实体店便宜不少。不过，有业内人士提醒市民，最近大闸蟹价格波动大，线上购券时需与商家做好约定，否则很难按约定提蟹。

对于爱蟹人士来说，最近可能还不是最好的时机哦。“10月中旬左右，价格应该会走向平稳，那时的蟹也更肥美！”陈先生建议，想吃到过瘾，不妨再等等。

而且，除了大闸蟹，其他蟹类也有不少选择啊。最近，毛蟹也上市了，价格亲民得很，三眼蟹、石蟹、公正蟹，一斤不过二三十元，口感也不错。