利用网箱养殖鲟鱼的方法【库百科农业网】

利用网箱养殖鲟鱼的方法

选择在水库、湖泊和河流等大中型水域的避风向阳、水面宽阔、风浪小、水深5米以上、有微流水、水质清新无污染、溶气量每升5毫克以上的区域。鲟鱼系列品种，具有适应性广、生长速度快、养殖周期短、市场前景好、经济效益高等特点。采用网箱养鲟鱼是一种很好的集约化生产方式，相对于池塘养鲟有很多优点。下面具体来了解一下：利用网箱养殖鲟鱼的方法。

选好水域

网箱养殖鲟鱼，应选择在水库、湖泊和河流等大中型水域的避风向阳、水面宽阔、风浪小、水深5米以上、有微流水、水质清新无污染、溶气量每升5毫克以上的区域。同时注意既要避开水上主航道，又要交通便利。

布设网箱

网箱多为双层，采用聚乙烯或聚氯乙烯网片制成，规格大小视规模而定，长、宽通常有10米×4米、6米×4米、5米×4米和4米×3米等，箱高3～4米，入水深2.5～3.5米。网目依鱼种的大小而异，以不逃鱼、有利于水体交换为原则，一般放尾重20～50克的鲟鱼种网目大为1.2～1.6厘米，尾重100克以上为2～3厘米。箱底要缝上密眼筛绢网作食台，以免饲料流失。网箱一般为框架浮动式，用浮桶支撑，用绳索固定，可随水位波动而自由升降，并应在放鱼前7～10天安装下水，让藻类附生，以免鱼种进箱后擦伤体表皮肤。一般每4口网箱为一组，每组间隔2米以上。

合理放养

鲟鱼种宜在冬、春季放养，要求体质健壮、无伤无病、游动活泼、规格大且整齐。每平方米网箱放养密度：体重30～50克的鱼种为60～80尾，体重100～200克的鱼种为20～40尾。放养时用3%的食盐水浸洗鱼体10～15分钟。

科学饲喂

养殖鲟鱼，须投喂全价颗粒饲料。饲料营养标准为：蛋白质含量40%左右，其中动物蛋白占15%以上，脂肪9%左右，碳水化合物30%左右，以及适量的维生素、矿物质、纤维素等。饲料要适口，粒径不能过大或过小，一般以鱼口裂的1／2为好。鱼种进箱2天内不投饲，让其适应网箱环境；2天后进行投喂，每天投喂5～6次，全箱均匀撒投，一般7天后鲟鱼便喜食配合颗粒饲料。进入正常饲养阶段，每天投喂3次，时间在上午7～8时、中午11～12时和下午6～7时，每次投喂15～20分钟，坚持“四定”原则和“少量多次”的投喂方法，确保每尾鱼都能吃到饲料。日投喂量：水温20℃以下为鱼体重的0.5%～1.5%；水温20℃～30℃为2%～5%。具体应视天气、水温、水中溶氧变化及鱼摄食、生长情况合理调整。

加强管理

网箱要有专人管护，坚持早、中、晚巡箱，做好气温、水温、投饲和发病死鱼等日常记录，细心观察鲟鱼活动和生长情况，当个体间出现大小差异时要及时分箱饲养，避免两极分化。确保网箱安全，严防风浪冲动网箱、敌害损坏网箱、泥沙杂物压沉网箱，并勤检查网箱有无破洞，如有则应及时修补，以防逃鱼。定期洗刷网箱，一般每隔7～10天清洗1次，特别是洪水过后要立即清洗，保证箱内外水体交换畅通。认真抓好鱼病防治，平时发现有死伤的鱼要随见随捞，防止污染或相互交叉感染。每隔20天，每立方米水体用生石灰15克、二溴海因0.3克交替化水泼洒于网箱水体及附近水域，以预防鱼病。如发生车轮虫、口丝虫和舌杯虫等寄生虫病，可每立方米水体用高锰酸钾2克对水全箱泼洒；发生细菌性肠炎病，可在饲料中添加0.2%的痢特灵或大蒜素，连续投喂5～6天，防治效果好。

鲟鱼网箱养殖后期管理方法

一、分箱：网箱入水后由于生物附生、有机物附着而造成网目的堵塞，影响水体交换，不利于箱内粪便、残饵的排除和溶氧的补给，鲟鱼分箱前需要对网箱进行彻底清洗。分箱时同一网箱鲟鱼规格整齐、密度适宜，操作动作要细致，最好带水操作，防止鱼体受伤。

二、投喂：饵料选用蛋白质含量 42%以上的配合颗粒饲料，一定要保证新鲜，不变质，投喂颗粒的大小随着鱼体重和体长的增长来适当调整投喂饲料颗粒，每天投喂5～6次，全箱均匀撒投，坚持“少量多次”的投喂方法，确保每尾鱼都能吃饱吃好。鲟鱼喜欢夜间活动，投饵选择在早晨和晚上进行，中午要少投，傍晚的时候投喂量要适当多一些。

三、日常管理：为了防止箱内鱼外逃，定期检查网箱是否破损；为了提高养殖区域浮游生物的密度，夜间网箱走道上应开启节能灯；为了调整日投食量，月需进行一次鲟鱼体重抽查。

四、防病：每隔15－20天每箱用生石灰2－3公斤，化水泼洒箱体及近旁水域，每天1次，连续3-5天，同时在网箱内四个角用强氯精（掌握好强氯精挂袋的浓度）。消毒时提起网箱四角，减少水体，提高药物浓度，观察应激反应，待岀现应激时放下四角。