咸阳：天气寒冷多雨 菜价小幅上涨【库百科农业网】

咸阳：天气寒冷多雨 菜价小幅上涨

近期天气寒冷，再加上时而到来的降水，使得咸阳市场上的蔬菜价格小幅上涨。咸阳市物价局价格监测中心监测显示，11月中旬，咸阳蛋价仍高位运行，蔬菜批发零售价格略有上涨，猪肉价格基本稳定。受近期气候等因素的共同作用，预计后期蔬菜价格总体将呈上涨趋势。

菜价后期上涨幅度不会太大

昨日，市场上的蔬菜价格相比降水前有一定的上涨，尤其是叶菜价格普遍偏高。青菜价格为每公斤6元，菠菜价格为每公斤7元；西红柿和土豆价格稍微便宜一些，分别为5元和3元一公斤。

根据市物价局的监测显示，本月中旬蔬菜批发和零售价格与上旬相比，多数品种价格基本稳定，少数品种价格略有上涨。新阳光蔬菜批发市场监测的23个蔬菜品种与上旬相比“9涨0降14平”，白菜、青椒、西红柿、西葫芦、芹菜、小白菜、豆角、蘑菇、黄瓜价格略有上涨，平均上涨幅度为10%左右。蔬菜批发价格与上旬相比平均上涨了4.5%，比去年同期平均下跌了15%左右。秦都市场蔬菜零售价格上涨和回落的品种基本上与批发市场一致，与上旬相比零售价格平均上涨了5%，比去年同期平均下跌了16%。市物价局价格监测中心工作人员分析，受近期气候等因素的共同作用，预计后期蔬菜价格总体将呈上涨趋势，但上涨幅度不会太大。

灌制香肠时节到 猪肉销量增加

“天气越寒冷 ，猪肉越好卖”这是肉商田师傅多年经营总结出来的规律。相比夏季，他现在每天都要进3-4头猪售卖。虽然价格与之前没什么变化 ，但又逢灌制香肠的时节，销售量比较大，“后腿肉26元/公斤，排骨32元/公斤。”

监测显示，11月中旬，生猪及猪肉价格基本稳定。目前生猪出栏价格为700元/50公斤，与上旬基本持平，比去年同期下跌了5.4%。集贸市场零售猪肉平均价格为28元/公斤，五花肉21元/公斤，后腿肉26元/公斤，均与上旬持平，比去年同期下跌了6%左右。

分析显示[www.613935.com]，目前生猪出栏价格为700元/50公斤，生猪养殖处于盈利状态。受生猪周期和市场价格作用，预计后期生猪和猪肉价格稳中有涨。

鸡蛋市场供应不足 蛋价上涨

11月中旬，集贸市场零售鲜牛肉平均价格为56元/公斤，鲜羊肉60元/公斤，鲜牛肉连续32周价格稳定，鲜羊肉连续13周价格稳定。与去年同期相比，鲜牛肉价格下跌了9.68%，鲜羊肉价格下跌了6.25%。鲜鸡肉17元/公斤，优质冻带鱼28元/公斤，鲜活草鱼15元/公斤，鲜活鲤鱼14元/公斤，与上旬相比基本持平，鲜活水产品价格与去年同期相比平均下跌了5.56%，白条鸡价格与去年同期相比平均上涨了13.33%。

“目前蛋鸡存笼量不足，导致商品鸡蛋市场供应相对不足，致使蛋价持续上涨。”市物价局价格监测中心工作人员介绍，目前集贸市场鲜鸡蛋零售价格为11元/公斤，比去年同期的9元/公斤，上涨了22.22%。另外，冬季，食品加工对鸡蛋的需求量增加。预计元旦、春节前，鸡蛋价格还将保持目前的高位或略有下跌。