日光温室春番茄栽培技术【库百科农业网】

日光温室春番茄栽培技术

1 番茄的生物学特性

1.1 植物学特性

番茄根系发达，深而且广，根系再生能力强，易生不定根，主根被切断后，侧根被切断后，侧根分枝增多，适于育苗移栽或扦插繁殖。茎为半直立或半蔓生，个别品种为直立，茎的分枝形式为合轴分枝，分枝力强，分有限生长型和无限生长型；茎的丰产形态是：节间较短，上下粗度相似；徒长植株节间过长，由下至上逐渐变粗。叶的丰产形态：叶片似长手掌状，中肋及叶片较平，叶色绿，叶片较大，顶部叶正常开展；过旺植株叶呈三角行，中肋突出，叶色浓绿，叶大；老化株叶小，暗绿，顶叶小型化。花为完全花，总状花序或聚伞花序。花序着生花数因品种而定。一般5～10朵，个别20～30朵，自花授粉，天然杂交率4～10%，花梗有离层，条件不良，自行脱落。花的丰产形态为：同一花序内开花整齐，花瓣黄色，花器及子房大小适中；徒长植株花序内开花不整齐，子房特大，浓黄色，老化植株开花迟，果实为浆果，子房发育好的，果实也好，子房发育不整齐的，日后发育为畸形果。

1.2 对环境条件的要求

1.2.1 温度

番茄为喜温性蔬菜，不同生育期对温度的要求不同：

（1）种子发芽期：最低温度12摄氏度，最适温度28～30摄氏度。

（2）幼苗期：白天20～25摄氏度，夜间10～15摄氏度。

（3）开花期：最低温度15摄氏度，最适温度白天20～30摄氏度，夜间15～20 摄氏度。

（4）结果期：白天22～26摄氏度，夜间16～20摄氏度。

（5）根系生长最适土温： 20～22摄氏度，如温度降至9～10摄氏度，根毛停止生长。

1.2.2 光照

番茄是喜光作物，在光照充足的时候，植株生长健壮，开花较早。

1.2.3 水分

番茄对水分的要求属半耐旱蔬菜，既需要较多的水分又不必经常大量灌溉，空气相对湿度以45～50%为宜，不同生育时期对水分要求不同，尤其是第一花序着果前，土壤水分过多易引起植株徒长，造成落花，第一花序果实膨大生长后，需要增加水分供应。盛果期土壤湿度为田间最大持水量的60%～80%，忌土壤忽干忽湿，特别是土壤干旱后又遇大雨，易发生大量裂果。

1.2.4 土壤及矿质营养

番茄适应性强，对土壤条件要求不严格，但以土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃土壤为宜，对土壤通气性要求较高，低洼易涝，结构不良的土壤不易栽培。适于微酸性土壤，pH值6～7为易。

2 品种选择

根据栽培品种的分枝结果习性，分为有限生长型（自封顶型）和无限生长型（非自封顶型）。冬春设施栽培尽量选择早熟、抗病、耐低温，丰产性好的早熟或中早熟品种，（www.613935.com）如毛粉802、佳粉15号，中杂9号、中疏6号等。

3 茬口安排

华北地区，番茄设施栽培以塑料大棚和日光温室栽培为主，茬口如下：

（1）大棚春早熟：1月中下旬播种。3月下旬定植。

（2）大棚秋延后：7月上中旬播种，8月初定植。

（3）温室早春茬：11月上中旬播种，2月上旬定植。

（4）温室冬春茬：9月下～10月上播种，11月上中旬定植。

（5）温室秋冬茬：7月下～8月上播种，8月下～9月上定植。

4 温室栽培技术要点

4.1 育苗：

4.1.1 播期

播期在11月中下旬，2月上旬定植（立春以后）。

4.1.2 播种量

播种量在40克/667平方米为宜。

4.2 定植

日光温室多在2月上旬，定植前对温室进行熏蒸消毒，每100平方米用硫磺粉0.15千克拌锯末和敌百虫各0.5千克，点燃后密闭棚室一夜，可消灭地上害虫和病菌。

定植选在晴暖天的上午栽苗。每667平方米栽4500株左右。栽苗时将花蕾的方向朝垄外。先开沟浇水，后栽苗。

4.3 田间管理：

4.3.1 温度管理

定植初期闷棚3～5天，提高棚内气温，促进生根缓苗，夜间覆盖草毡，以后随着外界气温的升高，逐渐加大放风量，上午见光后使温度迅速升到25～28摄氏度，以促进光合，逐渐通风换气。午后25～20摄氏度，将至20摄氏度闭风，降到15摄氏度放草毡。

4.3.2 日常管理

在温度允许的情况下，草毡尽量早揭晚盖，后期及时打掉下部的病叶、老叶、黄叶，增加通风透光程度，促进果实早日转色成熟。

4.3.3 合理施肥灌水

当第一穗果长至核桃大小时，标志着进入旺盛生长期，每667平方米追12～15千克尿素+2千克过磷酸钙、复合肥15～20千克。

4.3.4 植株调整

包括绑蔓、整枝、摘心、疏花疏果等。

4.4 采收

番茄从开花到果实成熟所需天数，早熟品种为40～50天，中晚熟50～60天，番茄成熟过程分为4个时期：

4.4.1 绿熟期

果实充分长大，果皮绿色变淡，果肉坚硬，采收后经后熟或催熟能着色，适合长途运输或储藏。

4.4.2 转色期

果脐开始变色，采收后1～2天全部着色，就地供应市场可在此期采收。

4.4.3 成熟期

果实大部分着色，营养价值最高，风味最好，适于生食和熟食。

4.4.4 完熟期

果实全部着色，果肉变软，含糖量最高，种子成熟饱满，宜留种加工。