长江以北大雪致沪蔬菜暴涨三成【库百科农业网】

长江以北大雪致沪蔬菜暴涨三成

冬日低温阴雨，连菜价也暴涨了？记者昨从沪上多个农产品批发市场了解到，受长江以北寒潮、大雪影响，客菜减收导致菜价飙升；而本地郊菜也因多雨出现供应短暂脱节。本周上海的蔬菜价格较上周上涨了至少三成。目前，上海各大批发市场已紧急从江苏徐州等地调配菜源，以保障申城供应。

“天气不好，菜价涨得厉害！”在市中心部分菜市场里，不少市民直呼，本周以来上海菜场里的蔬菜价格似“连环跳”，蹭蹭往上涨。

青菜从上周的2.5元一斤上涨至3.5元，以500克为一市斤计算，每斤鸡毛菜由4元涨至5元，生菜从3元升至4.5元，韭菜则由3.5元上涨至5元，空心菜从5元上升至7元左右……镇宁路菜市场价格监测员王龙宝告诉记者，绿叶菜中，尤以当季的“草头”涨幅最大。“上周一斤草头的零售价为7元，本周这一零售价已经突破13元，几乎翻了一倍！”

王龙宝告诉记者，除绿叶菜外，黄瓜等品种也能够在菜市场的零售端发现明显的价格变化。“黄瓜从3.5元上涨至5元。绿叶菜零售较上周涨幅约为30%以上，比之去年同期则上涨40%之多。”

菜价高企，与天气原因密切相关。“受长江以北的寒潮、大雪等因素影响，包括山东兰陵（原苍山县）一带的六成蔬菜大棚因此受损，由此入沪的蔬菜批发价就至少上涨了三成之多，部分绿叶菜甚至出现批发价翻倍的尴尬。”蔬果行业资深人士侯余欣告诉记者，包括浦南批发市场在内的沪上批发市场，除了山药、萝卜、土豆、洋葱等四大品种暂时价格平稳外，几乎所有的蔬菜品种在本周都涨价了。

“在山东等地的客菜收购出现困难，本周曾出现跑上4个点，也难收到一车菜的瓶颈。”上农批蔬菜部负责人顾志平告诉记者，从11月中下旬起，本地郊菜也因低温、多雨影响出现短期的上市脱节现象。而不论是客菜、还是郊菜，本周以来，价格都居高不下。

记者了解到，为了确保供应，连日来，沪上多个批发市场已从江苏徐州、南通、太仓、东台等地紧急调运蔬菜货源进入上海市场。“本周以来，上农批的单日蔬菜批发供应量在600吨左右，较上周有所减少。从各地调运货源，来尽可能实现压低菜价。”顾志平向记者指出。