[生财有道]芹菜价格能卖90元一斤？看鲍家芹菜种植销售的方法【库百科农业网】

[生财有道]芹菜价格能卖90元一斤？看鲍家芹菜种植销售的方法

[生财有道]芹菜价格能卖90元一斤？看鲍家芹菜种植销售的方法　　视频来自CCTV生财有道

[生财有道]90元一斤芹菜的生财之道2010.12.8 视频转自：CCTV2央视2套官网

一个普通村庄，世代种植几乎没有利润的芹菜，最贵的才几毛钱，一个神秘发现 使一斤芹菜一夜间飞跃到九十元，是神话还是事实？到底是怎样的神秘发现缔造了这样的传奇？

2009年12月，山东省章丘市传出一个消息，有人将芹菜卖到90元一斤，消息来自一个叫鲍家村的地方。然而据我们记者所知，2008年前，那里的芹菜每斤最多只卖2元，这两年内鲍家村到底发生了什么，竟然让芹菜一斤能卖近百元？

这里的鲍家村种植的究竟是什么芹菜？它与一般芹菜又有什么不同？到底是谁卖这么贵的芹菜呢？

鲍家村种植的芹菜高1米，芹菜味足，水分含量高，品质好是大家公认的。

刘殿明首先想到的就是对芹菜进行包装，他不仅要搞包装，还要让更多的人了解鲍家村的芹菜，但失败了。

2008年3月，辛寨乡调来了新的党委书记王其坤，他参观了刘殿明成立的合作社后，决定和刘殿明一起把鲍家芹菜做成有机食品，要求农户在种植中不使用任何农药，全部使用有机肥料，以此来提高芹菜价格。加入合作社的农户还是按照统一的要求来管理芹菜。这样的投入并没有白费，2009年1月，刘殿明合作社生产的鲍家芹菜被农业部认证为“有机转换产品”。

2009年12 月，刘殿明将精挑的芹菜芽做成了精美的包装，送到了鲍家芹菜推介会上。山东人有生吃新鲜蔬菜的习惯，在进入地窖后才生长出来的芹菜芽水分足，口感发甜，非常适合生吃。没想到在推介会上，可以生吃的鲍家芹菜芽果然被刘殿明卖到了90元一斤，得到了章丘高档宾馆、酒店的青睐，还被他销售到了济南、潍坊、青岛、北京等地。现在，在寒冷的冬天能吃上新鲜的芹菜芽成了人们的时尚消费。

现在，刘殿明和他的合作社通过统一分级、包装， 90元一斤的芹菜芽每天就能卖五六百斤，其他等级的芹菜销量每天也有近1万斤，均价也达到了15元。原来怎么也卖布上价的芹菜成了当地老百姓的财富源泉。