过沟菜蕨的食用价值和药用功效与作用

过沟菜蕨的食用价值和药用价值

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终极护花任务：爱自己，就从实际出发，谨遵医嘱。对于疾病，不粗心大意、不推延、不放弃希望，勇敢面对，用爱来温暖寂静的世界，用心来呵护内心的花田。

食用价值

当嫩芽尚未展开或稍展开而叶柄尚易折取时，摘取其细嫩翠绿茎叶供食用，纤维少，品质佳，烹调法以炒食、煮食为主，为一道健康美味乡土野菜。产期集中在夏季，雨

水越多生长越佳，为颱风天最佳的绿叶蔬菜。

药用价值

效用：利尿、散结、固胃、健脾。治胃病、心胸郁闷、发育不良。全草煎服，解热去郁结，并为妇人产后药。