猪饲料中的常量元素——钙和磷

饲料中的常量元素属于矿物质的一种，矿物质虽然不能生产热量，但是对猪的各个组织、器官影响很大，而且它的含量也非常少，只占体重的3%~5%，但是却直接影响了猪的日常活动和健康。而常量元素指的是占体重0.01%以上的矿物质，主要包括钙、磷、钾、钠、氯硫等，下面主要为大家介绍钙和磷。

一、钙和磷

钙、磷是动物体内含量最多的矿物质，占矿物质总量的65%~70%，约99%的钙和80%的磷主要以磷酸钙和氢氧化钙复合盐类的形式存在于骨骼和牙齿中，钙和磷的比例为2:1，其余的钙存在于血液、淋巴液及其组织中。

1、磷：

主要存在于细胞核和肌肉中，如核蛋白、核酸和磷脂，并参与氧化磷酸化过程，形成高能含磷化合物贮存能量，供猪日常活动需要。猪体内约80%的磷存在于骨骼和牙齿中，以磷酸根形式参与许多物质代谢过程，磷是细胞膜和血液中缓冲物质磷酸氢钙的成分。

2、钙：

主要是骨骼和牙齿的重要成分，对维持神经和肌肉组织织的正常功能起重要作用，血浆中钙离子浓度低于正常水平时，神经、肌肉的兴奋性增高而引起抽搐，它参与凝血过程，并是多种酶的激活剂。

二、钙、磷不足的后果

1、欲不振与生产力下降：

患猪消瘦、生长停滞，母猪不发情或屡配不孕。

2、异嗜癖：

患猪喜欢啃食泥土、石头等异物，互相咬耳朵，母猪吃仔猪等。

3、幼年动物患佝偻症：

表现为骨端粗大、关节肿大、胸骨弯曲、脊柱呈弓状。肋骨端形成算盘珠状的突起，幼猪多呈犬坐姿势。

4、成年动物患软骨症：

此症多发生于妊娠后期与产后母猪，钙、磷不足引起猪骨骼病变，表现为软骨症、运步艰难、跛行，哺乳母猪缺钙会引起乳热症、产后瘫痪症。