生猪价格持续下跌 市场猪肉价格变化不大

中国库百科养殖网讯：

　　近段时间以来，相信经常买菜的市民会发现，市场上的猪肉零售价格有所下跌，但是下降幅度不大，基本稳定，零售价格每500克差不多下跌1至2元不等。对于近期猪肉价格的下跌，一些消费者反映比较平淡，认为变化并不明显。

　　一些猪肉经营者介绍，尽管近期猪肉价格出现小幅下跌，消费者得到一定实惠，但市场销量相对稳定，没有出现价跌量升的情况。因此，近期猪肉价格的下跌，对他们来说没有明显影响。

　　既然本轮猪肉价格的下跌，一些消费者者感觉不明显，不少猪肉零售摊主也表示对他们影响不大。那么，对生猪养殖户的影响到底有多大呢?为此，记者专门来到三元区福建恒祥农牧有限公司，该公司是我市大型生猪养殖基地之一，年存栏生猪15000多头，提起近期的生猪收购价，该公司生产负责人表示，春节过后就每个月都在亏损。

　　该公司生产负责人诉记者，按照他们目前每月出栏近1800头生猪计算，目前的价格每个月就要亏损30多万元，而且接下来几个月的行情还具有很大不确定性。而说起这几年生猪的收购行情，该负责人也感到无奈，可以说是，一年涨、一年平、一年跌，生猪养殖业似乎难逃价格暴涨暴跌的怪圈。

　　记者了解到，造成近期我市生猪价格快速下滑的主要原因是，受2011年生猪价格过高、养殖业收益增加的影响，迅速新建、扩建及相继补栏的母猪在2012年快速增长，加大了生猪的存栏量，再加上春节前生猪价格的快速下滑，一部分养殖户集中出栏，甚至出现抛售现象，另一部分被迫延长育肥生猪的出栏时间，加大了生猪的存栏量。

　　另外，消费者选择余地的加大，使得市场对猪肉的需求量有所减少，再加上气温逐渐转暖，毗邻省份生猪需求不旺，生猪外调不畅，猪肉消费进入淡季，以及养殖成本居高不下，市场总体供过于求等原因，促使近期生猪价格一路回落。可以说，肉价高了伤害消费者，肉价低了伤害养殖户，那么，目前行情下，养殖户该如何调整生产思路呢?这个问题值得深思。