ＥＭ菌发酵鸡粪养猪

鲜鸡粪60%、草粉或干秸秆粉20%、 糠（4:6糠、3:7糠）或麸20%，500斤料加ＥＭ菌1斤、红糖1斤，即1:1:500。 如用的是干鸡粪则要加30%左右的清水（视发酵料干湿程度增减水份），过多过少都不妥，水分过多发酵料太酸，水分过少则不易充分发酵。红糖先用温水化开，再加入ＥＭ菌混匀掺入发酵料中搅拌至用手捏成团，指缝中见水但不滴水珠时，放入池（窑）、塑料袋（内有胆）、缸等器皿内，并高出器皿20─30cm，然后用塑料薄膜严格密封进行厌氧发酵4─10天即可。 成功的鸡粪发酵料酸香而不臭，表面布满大量白色菌丝。

用ＥＭ菌发酵鸡粪养猪后，促进了生猪健康生长，提前上市，改善了肉质。但须注意：

①饲喂猪的鸡粪应全部发酵，不应和未发酵的鸡粪掺和在一起。

②用鸡粪发酵料喂猪的比例可从20%逐步加至50%，以利逐步适应，这样做，猪不但喜食，而且可以实现快速增重的预期效果。

③必须用健康鸡的新鲜鸡粪，病鸡粪切不可用。

④配合料中添加剂、盐、微量元素在原基础上加量50%，如有条件化验鸡粪发酵料中能量、蛋白质、微量元素在配合料中进行适当调整效果更佳。

⑤仔猪只能喂3%－5%，牛可喂50%发酵料