养猪对环境的污染及治理对策

规模化养猪规模大，集约化程度高，与传统养猪相比产生的粪便及污水量大。一个1万头猪场日产鲜粪8t、污水26t，每小时向大气中排放15万个细菌、,15.9氨气、1.45kg硫化氢、2.59kg饲料粉尘。这些污染物质如果处理不当，就会造成环境污染。另外，我国各地区的养猪生产规模还没有根据土地可消纳的粪污量来确定，所以环境污染现象时有发生，已经引起政府及有关部门的关注。

一、规摸化养猪对环境的污染

1、猪场对大气的污染。猪场粪尿中含有大量的有机质，排出体外后会迅速腐败发酵，产生硫化氢、氨气、胺、硫醇、苯酸、挥发性有机酸、吲哚、粪臭素、乙酸、乙醛等恶臭物质，污染空气，猪舍的粉尘和微生物也是大气的污染来源。这些气体随风向周围扩散，危害猪群和人的键康，使猪的增重速度减慢，人的工作效率降低，还可引发疾病的传播。此外，场内的粪污滋生大量的蚊蝇，也能传染疾病，污染环境。

2、猪场对水和土壤的污染。猪场的粪污水不经处理或处理不当，任意排放，会污染土壤、地表水和地下水。污水可以使水体“富营养化”、变黑发臭。病原微生物、寄生虫、残留的药物或添加剂、消毒药等也会随降水或污水流入水体和土壤，当流入的量超过了土壤和水体的自净能力时，就会发生污染。水或土壤中含有大量的病原微生物、寄生虫和各种有害物质，对人和其他生物构成极大的威胁。

二、规模化养猜污染防治对策

1、合理规划，规模适度，注意生态效益。这是解决污染的先决条件。新建猪场时，一是场址要远离水源、城市、工矿区等人员密集的地方；二是选择通风良好、有一定坡度的地方，或在耕作区内，这样便于粪尿就近施用，污水先经场内配套设施沉淀和生物净化，然后自流到田间、果园、菜地等，可大大减轻对环境的污染；三是要控制规模，建猪场时，从畜牧经济学角度考虑也不是越大越好。根据各自具体情况，规模适度才有效益。从经济效益、生态效益考虑，有人建议猪场以年产2000~3000头肉猪为宜。无论规模大小，在规划时，必须安排与防治污染相应的配套设施。不允许先污染后治理。

2、提倡农牧结合，生态养殖，根治氮磷污染。农牧结合及生态养殖就是利用生物之间生态平衡的原理，实行养猪积肥和综合养殖，效果甚好。据报道，一个年产5000头肉猪的猪场，每年至少向周围排污15000t，大约相当于排放54t氮和15t磷，无疑是一个相当大的污染源。若实行农牧结合，养猪积肥，按每公顷施肥量150kg氮计，只需360km2农田即可用完。若年种两茬或种草种菜多次，需肥量就更多，就地消化粪污就更加容易。因此，实行粪尿分离，粪便堆积腐熟，然后就近施用，也可以作为复合肥的主要原料，制成商品肥料出售。施用化肥，有近50%的氮、磷流失，这也是一较大的氮、确污染源。若用相当部分猪粪尿顶替化肥，不但可降低成本，还会大大减少污染源。

另一种方法是。如：“猪一水生饲料—鱼、河蟹—珍珠蚌—稻田”的生态养殖模式，是先将猪舍排出的粪尿水导入一级净化池，池中放养水葫芦（喜肥，用做饲料），然后放进第二级净化池，水面放养细绿萍（也用做饲料），水中可繁殖出大量浮游生物，池中可养鱼、河蟹、珍珠蚌等，最后排入稻田利用。经稻田的第二级净化后再排出。这样以水为连接形成一个食物链，构成生态养殖，可明显减少猪粪尿对环境的污染。也有的将猪粪尿导入沼气他制取沼气。其渣子可做肥料施用。其沼液叮直接灌溉。沼气为居民或养猪生产提供能源。

事实表明，上述办法可化污为肥，变废为宝，转害为利，回归自然，是有利于生态平衡的一条经济有效、适合我国国情，解决污染的良好途径。

3、控制和减少饲料中污染物的排出。为了减少粪尿对环境的污染，一些国家采用了许多方法。如提高蛋自质和氨基酸的利用率，从而降低猪饲料中蛋白质含量。达到间接减少氮的排出量的目的。近年来，美国试验结果表明，口粮中蛋白质每降低1%，氮的排出量就减少8.4%左右。假如日粮中粗蛋白质从18%降到15%，则可使氮排出量减少25%。因此，可在饲料中添加氨基酸，减少蛋白料给量，以减少氮的排出量。在饲料中添加植酸酶，可提高植酸磷的利用率，从而减少磷的排出量。这都是降低氮和磷的排出量，减轻氮、磷污染的有效措施。除了氮、磷这些潜在的污染源外，一些微量元素如钢、砷制剂等超量添加，会引起母猪中毒、腹泻、流产、死胎。不但造成经济损失，而且也容易在猪的产品中富集。给人的健康带来直接或间接的危害。因此，应严格执行有关法规，有的添加剂应禁止添加或限制使用，严格执行宰前休药规定。

4、培育健康猪群。培育健康猪群可有效地控制猪的寄生虫及传染病的发生.以减少病原微生物对环境的污染。

5、生物除臭，净化空气。养猪集中的地方其粪尿、污水、垫草等会产生相当数最的有害气休和臭味，污染空气，也直接危害人畜健康，为此，生产中采取一些除臭方法.如用除臭添加剂，“EM”有效微生物活苗制剂等加人饲料中，不仅能促进猪的生长，提高抗病能力，而且也具有减少臭味，净化空气的作用。

6、绿化坏境，减轻污染。在猪场场区周围和猪舍间植树种草，既可防风降尘。改变猪舍周围小气候、净化空气。有利于防疫。又可增加经济收人。美化环境一举多得。场区绿化后，冬季可使风速降低75%-80%a.夏季可使气沮降低10%-20%。北方多在场区种植阔叶树，这样夏天遮阴面积大.冬天落叶后又不影响采光。有的利用简易舍塑料大栩的界定支架，种植丝瓜、葫芦等遮阴，也有的厂家在场区空闲地旁种植一些果树、花木。在南方及水面较多的地在水面放养绿萍、水葫芦等水生饲料植物。总之，因地制宜护绿化、美化猪场，在猪场规划、建设及发展过程中，综合治理，就一定会有效地防止和减轻养猪对环境的污染。