饲料的新成员——各种树叶

饲料的新成员——各种树叶

紫穗槐、刺槐、桑树、苹果、柳树、柑桔、葡萄、杏李及松树等多数树木的叶子都含有丰富的营养物质，只要进行科学处理，用来饲喂畜禽，具有增重快、省精料和提高抗病力等作用。现将几种常用的加工调制方法介绍如下。

一、鲜树叶的调制

1、打浆。将采集的鲜树叶用清水漂洗，除去泥沙，沥干水份，拌入适量其它青饲料如蔬菜脚叶、红薯等，用粉碎机直接打浆生喂。

2、青贮。将树叶洗净，晾至变软，切细后再倒入抽屉桶或水泥池内，边装边踩紧。然后，在树叶上盖一层塑料薄膜，膜上铺上层7～10厘米厚的稀泥，上面再盖一层塑料薄膜，并扎紧四周边口，使之不透气、不漏水，一般经过2～3周后即可取用。贮存好自味并呈褐色的树叶，说明已为质不宜用作饲料。

3、发酵。取小苏打（碳酸氢钠）1公斤加水调成糊状，再加入15公斤米糠或麸皮拌匀，使之呈手握成团，放下即散状态。堆放24小时后，加入少将切碎的鲜树叶50公斤，洒糟10～15公斤，充分搅均，含水量应以指缝见水珠为宜。多面手装缸或装池，边装边压实，装满后盖上草席或正是麻袋，使温度保持在40～45摄氏度，堆沤发酵48小时就可取用。发酵好的树叶混合饲料呈黄色，具有酸甜、香软等特点，并略带酒味。

4、水贮。将树叶切碎，分层装入大缸或水泥池中压实，盖上竹筐，再加入清水，使水面超出树叶面约5～8厘米，并保持这个高度4～5天即可。若将树叶与麸皮同时分层装贮，效果更佳。

二、干树叶的调制

1、大变槽。将自然掉落或采集的树叶晒干后打成叶粉，再喷水搅匀，以指缝见水珠为宜。然后，逐层装入不漏水的缸桶内，边装边压实，盖上塑料薄膜封闭，一般20～30天后就可取用。

2、小变槽。将树叶放入缸桶内，加水浸泡软化，再捞出沥干水份，以手握成团指缝见水为宜。然后在晚上上锅蒸焖一夜，次日晨再出锅。出锅后当料温降至不烫手时，每100公斤蒸料中拌入鲜酒糟20～25公斤或酒曲0.5公斤，拌匀后装进缸桶内，密封发酵10～15天即可。

三、注意事项

1、凡带有苦、涩、麻、辣及有毒物质如李、柿、杏、核桃、苦楝等的树叶，要先用开水漂洗，再用清水浸泡1～2天，待毒性消除后才能饲用。

2、采收的落叶要随落随收，防止发霉、变质、尽量何持绿色。

3、在饲喂畜禽时，树叶的品种不可单一，应多种搭配，并与其它饲料混合饲喂。